のレシピ

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薬膳★干しシイタケと大根の旨煮

by 国際薬膳学院
【国際薬膳学院レシピ】冬の養生にピッタリな大根の旨煮のレシピです。
材料: 大根、干しシイタケ(乾燥)、昆布 5×7センチ、水、干しシイタケの戻し汁、酒、醤油、 ...

乾しいたけの炊き込みご飯

by 大分県椎茸農協
乾しいたけの出汁の旨味がきいた炊き込みご飯です。具だくさんで食べ応えも十分です!
材料: 米、乾しいたけ、鶏肉、人参(中)、コーン、ごま、乾しいたけの戻し汁、水、★醤油、★酒 ...

干し椎茸と昆布の佃煮

by bakayuka
チャチャっとご飯のお供にどーぞ。
材料: 干し椎茸、昆布、生姜、干し椎茸の戻し汁、料理酒、醤油

干し椎茸のちょうどいい戻し方

by つよぴ117117
冷蔵庫のポケットで場所とらず 簡単に旨味たっぷりの戻し方
材料: 干し椎茸、水

簡単!干し椎茸の含め煮

by tujidesu
高野豆腐のレシピ(レシピID4909874)を少しだけ変えて、含め煮を作りました。凄 ...
材料: 干し椎茸、水、○しいたけの戻し汁、○水、○グラニュー糖(スズラン印)、○本みりん(福 ...

【北海道干し椎茸高野豆腐トマトパスタ】

by 北海道ゆーこりん
乾物でパスタができてタンパク質も取れたる嬉しいパスタ(^^)
材料: スパゲティ、天然塩、スライス干し椎茸、小口切り高野豆腐、パスタソース、にんにく、オリ ...

ホットクックで干椎茸リゾット

by miy23feb
ホットクックに入れて20分で完成◎ 椎茸の出汁が効いた絶品チーズリゾット(*≧∀≦* ...
材料: 生米、干椎茸(前日戻しておく)、玉ねぎ、白ワイン、オリーブオイル、塩こしょう、干椎茸 ...

厚手の干しシイタケごはん

by 信子さん
厚手の干しシイタケは、香りがすごく、入れすぎると味が濃くなりますが、真似できないおい ...
材料: 干しシイタケ、米、ニンジン、小揚げ、戻し汁、水、醤油、酒、塩、砂糖

乾しいたけ柚子胡椒あえ

by 大分県椎茸振興協議会
椎茸とラム肉でとてもヘルシー!体脂肪率が気になる方にもおすすめのお料理です。
材料: 乾しいたけ(水戻ししたもの)、骨付きラム肉、塩、コショウ、バター、オリーブオイル、柚 ...

後引く美味しさ☆干し椎茸を使ったワンタン

by あつき111
干し椎茸を使うことで、タネもスープもとても味わい深くなり後を引く美味しさに。ぜひ一度 ...
材料: 干し椎茸、水、ワンタンの皮、豚ひき肉、長ネギ(白い部分)、しょうがのおろし汁、塩胡椒 ...
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