のレシピ

45品
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我家の定番☆ジューシー☆しゅうまい

by mamie
たっぷりスープがジューシーさの秘訣! しっかり目の味付けです。 ひき肉に、刻んだ ...
材料: 豚ひき肉(選べるなら二度挽のもの)、豚バラ肉(薄切り)、蟹缶、→またはむきエビ、玉ね ...

ボソボソしないジューシー焼売

by メイザ
何度作っても豚肉がボソボソになってしまっていた焼売。この方法なら中華料理屋さんみたい ...
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、その他調味料(オイスターソース・醤油・生姜のおろし汁・ ...

シュウマイ

by NY152
テレビを見ていて、あまりに美味しそうだったので研究してみました。このレシピで、僕の場 ...
材料: 豚挽肉、シュウマイの皮(市販)、干し貝柱(戻したの)、タマネギ(みじん切り)、片栗粉 ...

我が家の焼賣 

by キティイママ
 実家でシュウマイといえば、地元某崎○軒の物でした。結婚して自分で作るようになり、色 ...
材料: 豚挽き肉、玉葱、干し貝柱、生椎茸、茹で筍、調味料、片栗粉、シュウマイの皮、グリンピー ...

第21の隷使緋:シウマイル

by albino
味や独自性でなく、チャイナドレスの売り子で日本一の座を勝ち取ったという横浜の名店の味 ...
材料: 豚挽き肉、干し貝柱、玉ねぎ、塩、コショウ、醤油、酒、ごま油、片栗粉、シュウマイの皮
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