のレシピ

494品

年越しそばのつゆを使って年明けうどん

by AFMhami
年越しそばからのお雑煮、そのつゆを年明けうどんまで利用して作っちゃいます☆ しいたけ ...
材料: 干しシイタケ、水(戻し汁も含めて)、かつおだし、酒、みりん、しょうゆ、うどん、おぞう ...

簡単年越しそばに♡サクサク天ぷらの温め方

by 15makiart
カップ麺とお惣菜の天ぷらでも、温め方を工夫すればおいしい年越しそばに♡しんなりしがち ...
材料: カップそば、天ぷら、ネギ

年越しそば用めんつゆ

by ぺりりん
毎年悩む自家製めんつゆ (2021年分量修正)
材料: 醤油、みりん、水(または出汁)、鰹節

具沢山の年越しそば

by おーちゃんキッチン
我が家の年越しそば覚書 具がたっぷりでおかず要らずです
材料: 鶏モモ肉、ゴボウ、あげ、豆腐、ちくわ、ニンジン、せり、だし汁、ミリン、醤油、七味、そ ...

今年の年越しそばは、鳥肉そばです。

by プリン&ミー2018
前回の帰省時に家族に振る舞った肉そばを再現しました。毎年皆さんはどのような年越しそば ...
材料: そば、だし用鳥モモ肉、椎茸、えのき、日高昆布、トッピング用鳥モモ肉、鶏ガラの素、かつ ...

関東〜関西『粉末かつお出汁で』年越し蕎麦

by milk*crown
みんなに美味しい基本のだし汁!!簡単!安い!美味い!!これだけで味が決まる!!
材料: そば(茹でたもの)、◎粉末かつおだし、◎塩、◎濃い口醤油、◎本みりん、◎水、かまぼこ ...

年越そば&お雑煮☆両方に使える汁(覚書)

by ありみりん♡
忙しい年末年始!年越しそば&お雑煮のかけ汁をまとめて作って手間なく美味しく!我家は毎 ...
材料: 乾燥椎茸(小)、冷水(椎茸がしっかり浸かる位)、だし汁、●みりん、●うすくち醤油、● ...

R2.12.31 年越しそば

by Mad★Hatter
おせち用の海老が余ったので海老天蕎麦にしました。久しぶりにやったので真っ直ぐにならず ...
材料: 蕎麦、蕎麦つゆ、出汁、片栗粉、小麦粉、卵、冷水、BP、海老、塩、小麦粉(打ち粉)、玉 ...

年越しそば(2020)

by ジャカランダ☆
一年の締めくくりに手軽に作れる具沢山の 年越し蕎麦です♪
材料: 蕎麦(生)、添付の麺つゆ(ストレート)、水、◆にんじん(飾り切り・下茹で済み)、◆か ...

年越し蕎麦 2020 初のざる蕎麦

by わったんさん
金と銀の千代紙を敷くだけで縁起良い感UP!有頭海老で更に豪華見えざる蕎麦。
材料: 海老、蕎麦、ネギ
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