のレシピ

421品

乾燥大豆の戻し方(水煮ver)

by 96親父
乾燥大豆を水で戻すオーソドックスな方法(時間はかかりますが、1番きれいに戻せる)
材料: 乾燥大豆、水、重曹(タンサン)

圧力鍋deふっくら♡国産大豆の戻し方

by ♡Laru♡
圧力鍋で超〜簡単!…乾燥大豆が、ふっくら柔らか煮えちゃいましたぁ♡
材料: 大豆(乾燥)、水

魔法瓶で簡単☆大豆の戻し方

by mikan1113
放置するだけ☆ 離乳食にも、おかずにも。栄養満点です。
材料: 大豆、熱湯

干しぜんまいの戻し方

by 管理栄養士さおりん
祝いの席でも重宝されるぜんまい料理。 今回は、その下処理方法をご紹介。 「あがらしゃ ...
材料: 干しぜんまい

ドライマンゴーの戻し方

by mamebeer
とろとろマンゴーに戻ります! サイダーも炭酸は少し抜けますがマンゴー風味で美味!
材料: ドライマンゴー、三ツ矢サイダー

おソバの戻し方&茹で方☆乾麺で生麺風

by Rhia
毎日猛暑!おソバは動脈硬化、脳卒中、高血圧、貧血等の予防や老化した毛細血管の強化やダ ...
材料: 乾燥ソバ、水、お好みのめんつゆ、刻みネギ、わさび、刻み海苔、すりごま、ゆずゴショウ、 ...

冷凍魚介類の戻し方★旨みガッチリキープ

by コーズキッチン
塩と重曹の効果で、魚介の生臭さを消しプリプリ食感になります。 冷凍魚介類の下処理にご ...
材料: 冷凍むきエビ、冷凍ホタテ、水、塩、重曹

インゲン豆の戻し方

by カモミール☆☆
乾燥インゲン豆を調理出来る様に炊いてみました。
材料: 白インゲン豆、水

ERVILHA PARTIDAの戻し方

by クック0A8SY0☆
ERVILHA (えんどう豆) PARTIDA (ひき割り)を料理!
材料: ひき割りえんどう豆(乾燥)、お湯、お水

簡単便利♪乾燥舞茸の戻し方

by 阿蘇・南小国町
乾燥と冷凍で、舞茸のうまみアップ!この方法で、めんどくさかった乾燥舞茸を簡単に使える ...
材料: 乾燥舞茸、水
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