のレシピ

30品

自家製つゆの素

by ちょりんこちび
うどんのレシピに載せたつゆの素です。 手作りが一番美味しいでごじゃる。
材料: 醤油、みりん、料理酒、砂糖、だしの素

手作り★濃縮めんつゆ★だし醤油

by 河童堂☆かっぱちん
めんつゆも作れます♪体にいいもの、手作りしちゃおう〜買うより安い! そうめんに、うど ...
材料: 薄口醤油、みりん、かつおだしパック、こんぶ

簡単便利!手作りだしつゆ

by chiibubu
ちょうど500ミリPET1本分出来ます。 だし殻利用も記載しています。
材料: 醤油、酒、本みりん、出し昆布、かつおぶし

手作りつゆの素

by かけななひかる
なんでも使えるつゆの素。煮物や汁物もこれを入れると出し要らず。
材料: 水、昆布、干ししいたけ、かつお節、醤油、薄口醤油、酒、みりん

自家製濃縮めんつゆ・無添加

by pettine
安心・安全・美味しい自家製濃縮めんつゆ!!ダシがらは高級ふりかけを作れますので全くム ...
材料: 干椎茸(国産)、花かつお、混合節、昆布(10×30cm位)、丸大豆醤油、本味醂、酒

手作りつゆの素で出し巻き卵

by かけななひかる
手作りつゆの素さえあれば、レシピ簡単。
材料: 卵、手作りつゆの素、砂糖、油

自家製だしつゆ(濃縮めんつゆ)

by hemp36
常温で3ヶ月くらいはもちます。めんつゆ、天つゆ、煮物、おひたし、チャーハン、焼きうど ...
材料: ☆濃口醤油、☆薄口醤油、☆だし昆布(切り目を入れる)、☆厚削り節、★砂糖、★みりん

自家製つゆの素

by ピチュペチュ
煮物 炒め物 和え物様々な場面で活躍する我が家の常備調味料です
材料: みりん、しょうゆ、鰹節

基本の手作りつゆの素(割り下)

by めいこば
実は濃縮めんつゆの素は簡単に作ることができます!そばやうどんの汁としてはもちろん、煮 ...
材料: 水、醤油、みりん、昆布、鰹節、ネギの青い部分

かんたん自家製つゆの素

by tora-mame
ちょっと煮立たせてドロッとした何かと便利な『つゆの素』。自分で作って常備調味料とし ...
材料: ☆干し椎茸、☆だし昆布 (5cmのモノ)、☆水、鰹ぶし(お茶パックに入れたモノ)、★ ...