折り込み用バター のレシピ
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強力粉、薄力粉、バター、溶き卵、水、砂糖、塩、ドライイースト、☆折り込み用バター、☆ ...クロワッサンは成形自信がないおばさんの バターたっぷりバターフレーキー！
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準強力粉（リスドォル）、薄力粉（特宝笠）、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バター ...伸ばしやすくするために、リスドォルに薄力粉の特宝笠を混ぜた生地で折り込み。デニッシュ ...
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準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バター（生地用）、食塩不使用バター、薄 ...バターを包み終わった瞬間、折り込み一回目が終了。最後まで伸ばしやすく、その分作業も早 ...
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ID:6799060 ※工程参照、準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バタ ...４日かかるクロワッサン。生地を仕込むまでは放置する時間の方が長い。捏ね時間や卵・牛乳 ...
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準強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳 ※レシピに解説、ヨーグルト※ ...細挽きのライ麦粉を20%入れた、外サクサク中しっとり系のクロワッサン。層の数は、16 ...
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準強力粉、ぶどうジュース酵母、卵、牛乳、塩、砂糖、ドライイースト、バター（生地用）、 ...ぶどうジュース酵母を入れた折り込み生地。形はクロワッサン型でもデニッシュ型でもお好み ...
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○強力粉、○薄力粉、○砂糖、○ドライイースト、＊全卵、＊水 (冬は温めに)、＊塩、無 ...何度も折込みする必要有りません！ 甘いパンが食べたくなったら簡単にサクッと美味しい( ...
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強力粉、薄力粉、水、卵黄、砂糖、塩、ドライイースト、バター、折り込み用バター、グラニ ...おうちで甘ーいパリパリのディニッシュ クイニーアマンが食べれちゃいます！
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準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バター（生地用）、食塩不使用バター、薄 ...牛乳と卵だけの折り込みパン生地が好きなのに、伸ばしにくさに泣かされた人向け。卵をたく ...
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準強力粉、※強力粉＋薄力粉で代用なら1：1、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳※レシ ...ID:6096746の1.6倍＆2倍量版。一度にまとめて作る本番用なので、細かい注釈 ...
