のレシピ

53品
土鍋で簡単! 本格おだしの茶碗蒸し by かつお節ボニト
だしソムリエ監修のだしパック【料亭の味が楽しめるおだし】なら、上品な味わいの茶碗蒸し ...
材料: たまご、鶏のささみ、酒・塩(ささみの下味)、椎茸、かまぼこ、銀杏・ゆり根・ミツバ、料 ...
簡単 茶碗むし 料亭の味を目指して by かっちゃん杉
だしを鰹節などでしっかり とったり、具を吟味したら、もっと本格的になります。時短、節 ...
材料: 鶏肉、枝豆、小海老 (加熱したものを使いましたが生ならもっと良い)、竹輪、干し椎茸 ...
すっぽんスープと天然だしの茶碗蒸し by しょくつう
料亭の味をご家庭でも簡単に出来ます 茶碗蒸しがメインのおかずになります
材料: 卵、ささみ、三つ葉、すっぽんスープ、料亭やまさ天然だし、塩、みりん、醤油
料亭のあの味を再現。超簡単 茶碗蒸し by ウサビッチたかしっち
しいたけ茶が、ポイントです。100均一に売ってるやつで、十分美味しく出来ます(^^) ...
材料: 水、たまご、★白だし、★しいたけ茶、鶏肉、カニカマ、蒲鉾などお好きな具材
簡単*料亭の味*茶碗蒸し by ukulele大好き
卵液とだし汁の量をわかり易く解説 ちょっとしたコツで上品な料亭の味が出せます♡
材料: 卵、水、白だし、鶏肉(もも・胸)、下味(酒・醤油)、海老、下味(酒)、生しいたけ(ス ...
簡単レンジで料亭風ゆずの茶碗蒸しあんかけ by マユミリオン
レンジで簡単!本格的な料亭風ゆずの茶碗蒸し!ゆずは結構安いですし、器にすると豪華で手 ...
材料: ゆず、干ししいたけ、鶏肉、★卵、★醤油、★みりん、★顆粒だしの素、ゆずの中身の絞り汁 ...
簡単!柚子香る 茶碗蒸し by yin_yang
簡単に割烹料亭風の味を
材料: 卵、しいたけ、三つ葉、わかめ、柚子、白だし、水
絶品♡料亭の茶碗蒸し by ゆにゃぴ♡
茶碗蒸しを美味しく作りたくてだしの配合を何回も変えてたどりついた一品です☆
材料: 卵、だしの素、醤油、水、めんつゆ、みりん、とりむね肉、ホウレン草、ぎんなん、しいたけ
料亭を超えた!?フライパンで☆茶碗蒸し♪ by きよみんーむぅ
具材に珍しい物を入れてます♪ 絶対に「す」が入りません!! 最近は市販の茶碗蒸しが多 ...
材料: エビ(ゆでエビで可)、しいたけの含め煮レシピID : 3938774、銀杏、切り餅、 ...
簡単。真茶碗蒸し料亭風。出汁から。具入り by 富士山泰山
素を使うことなく、出汁から作ります。いろいろな出汁が混ざってとても深い味わいに仕上が ...
材料: 鶏肉ももむねこま切れ、かまぼこ、スライス干し椎茸、白だし、ホタテ貝柱スープ顆粒、切出 ...
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