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豚ヒレ肉、塩、胡椒、小麦粉、玉子、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)、かつおだし汁、 ...新潟の「タレカツ丼」。揚げたての薄めのカツを甘辛醤油ダレにくぐらせて、ご飯にのせた丼 ...
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豚ヒレ肉、塩・こしょう、★小麦粉・卵・パン粉、みりん、しょうゆ、砂糖、ほかほかご飯新潟名物のカツ丼です☆ お店のよりも甘さ控えめにしてみました。 簡単でおいし ...
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ウスターソース、ケチャップ、醤油、砂糖、ロースカツ福井のソースカツ丼や新潟のタレカツ丼を食べたくて ぜひどんぶりでキャベツもしいてくだ ...
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鶏もも肉、長ねぎ、片栗粉、バカタレ、料理酒、きざみのり、白ごま新潟名物タレカツ丼が簡単に作れる「バカタレ」(バカうんめ～タレかつ丼のタレ)を使用し ...
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豚ヒレ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油、ご飯、水、しょうゆ、みりん、砂糖 ...新潟タレカツ丼の作り方をご紹介します。「継ぎ足し」独特の酸味・深みを再現するため、ケ ...
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鳥胸肉、小麦粉、パン粉、卵、醤油、みりん、だし、ごはん、揚げ油甘辛いタレがご飯にピッタリです。新潟のかつ丼といったらタレかつ丼です。今回は鳥胸肉を ...
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丼ぶり飯、擂り胡麻、刻み海苔、豚モモ又はヒレ肉、薄力粉、塩胡椒、玉子、パン粉、牛乳、 ...新潟のご当地グルメです カツは当然ですが、タレが染みたご飯がさらに美味しい！ 作り ...
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みりん、醤油、酒、砂糖市販されている新潟のたれかつ丼の有名店のたれを再現しました。 -
とんかつ用の豚肉、小麦粉・卵のいらないパン粉、油、ごはん、大葉、日本酒、紹興酒、みり ...揚げるってめんどっちぃ。でもこれだけは揚げたてにタレを絡ませごはんをかっこむ。それ以 ...
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とんかつ（薄い）、そばつゆか蒲焼のたれ、ごはん、★とんかつ（分厚い）、★千切りキャベ ...レシピにするほどではないのですが 思い出の一品メモのつもりで。 初めて食べたとき ...
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監修：副島モウ
