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里芋、人参、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、干し貝柱(あれば)、かまぼこorちくわ、 ...里芋大好き新潟人のソウルフード。wolli家の定番、母の味レシピです。
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鶏もも肉、里芋(正味)、大根、にんじん、ごぼう、たけのこ(水煮)、ぜんまい(水煮)、 ...象印の圧力IHなべ"煮込み自慢”を使った新潟の郷土料理です。本来はウサギ肉ですが、今 ...
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山城屋 新潟県産もち粉、細めの大根、人参、だし汁、白みそ、山城屋 京きな粉、砂糖白みそ仕立てのお雑煮のお餅を砂糖きな粉につけて食べる奈良のお雑煮 味噌の塩分が砂糖き ...
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里芋、にんじん、タケノコ水煮、レンコン水煮、こんにゃく、かまぼこ、鳥もも肉(むね肉で ...新潟ではお正月に食べる習慣がある『のっぺ』ホタテの貝柱のダシがきいてます♪
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たい菜塩漬け、油揚げ、人参、いりごま、酒、みりん、醤油、砂糖煮菜(にぃな)と読みます♪新潟の郷土料理で家庭により味付けも違いますがここでは我が家 ...
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生鮭 ブロック（切り身も可）、醤油、日本酒、水、塩しっとり、絶品♡焼いて漬けるだけ。素朴にして上品な味わい★常備菜に◎ご飯に◎酒の友に ...
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乾燥ニンジン(乱切り)、切り干し大根(乱切り)、乾燥ごぼう(乱切り)、乾燥タケノコ、 ...テレビ「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で、新潟の郷土料理のっぺ汁が紹介されたので、乾燥食材 ...
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もち米、あんこ、里芋、笹、牛乳新しい笹が出てくると食べたくなります。笹団子ほど有名ではありませんが、新潟の郷土食で ...
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干し椎茸、水（干し椎茸戻し汁）、里芋、人参、ごぼう、れんこん、水煮たけのこ、こんにゃ ...小さく角切りにして煮込み、冷やして食べる「のっぺ」だとお酒のおつまみとしてもパクパク ...
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里芋、干しいたけ、貝柱、ゆり根、人参、つきこんにゃく、かまぼこ、銀杏、なめこ、ほんだ ...つゆが！！ つゆがおいしいんＤＡ☆
393万
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監修：副島モウ
