新鮮サバ のレシピ
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新鮮な鯖、塩(鯖にまぶす量)、砂糖、酢冬の鯖は脂がのっていてとても美味しいです^ ^ 酒の肴にもなる我が家定番の一品です♪
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鯖、塩、片栗粉、しょうゆ、酢、かぶ、酒、砂糖、塩、醤油、片栗粉、水、みつば新鮮なサバに軽く火を通し、食べやすくしました。冷やして、かぶの甘みでさっぱりと頂きま ...
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生鯖(新鮮なもの)、塩、穀物酢、昆布新鮮な生鯖を使って、酢で〆るしめ鯖の作り方です。アニサキス対応のためしっかり冷凍→解 ...
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新鮮な鯖、酢飯、寿司用昆布新鮮な鯖が手に入った時は、押し寿司用の型枠を買ってでも。型さえあれば簡単で目茶ウマで ...
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さば(大きめのもの)、塩、酢、昆布釣り好きの主人がさばを釣ってきたので、しめさばを作りました。新鮮&脂がノリノリのさば ...
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鯖の切り身、生姜スライス、日本酒、★水、★水溶き片栗粉、★甘口醤油(久原使用)福岡特融で新鮮な鯖を刺身でゴマと甘口醤油で和えるのですが、家庭では作れない食感でした ...
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新鮮な鯖、塩(粗塩)、酢、出汁昆布、大葉、茗荷お家にある調味料で絶品しめ鯖が作れちゃうレシピです。
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鯖(3枚におろす)、塩(鯖に振る分)、酒(鯖に振る分)、本伝東肥赤酒(みりんでも可) ...新鮮な鯖を使って味醂干しに♪♪ ご飯もりもり食べれちゃいますww 赤酒を使うとふわふ ...
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鯖(10切れ)【325g×2】、水、みりん、酒、醤油、生姜、氷水業務スーパーの冷凍鯖の方が海水温が高い国産の新鮮な鯖よりも、寒い国で水揚げされ脂が乗 ...
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サバ、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、塩、片栗粉、油、小ネギ、●酒、●みりん、●砂糖、● ...三重南伊勢沖での一本釣りした新鮮なサバをカリッと揚げ焼きし、甘酸っぱいタレに漬け込ん ...