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キャベツ、塩、オリーブオイル、クミンパウダー、レモン汁、七味唐辛子本場のスパイスをたっぷり使ったインドカレーライスに合うお漬物です。簡単にあと一品！カ ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、トマト、サラダ油ま ...インド人の友人から教わった本格インドカレーをできる限り簡略化しました。自宅で手軽に本 ...
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サラダ油、千切り玉ねぎ、みじん切りニンニク、みじん切り生姜、トマト缶、粉パプリカ、粉 ...インドのレシピをYouTubeでたくさん見ました！スパイスがこれでもか！と言うくらい ...
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鶏胸肉、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、チリパウダー、塩、油、トマト缶(カット) ...インド人シェフから教わった本場のバターチキンカレーです。レストランの味が自分で作れち ...
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鶏もも肉、無糖ヨーグルト、●チリパウダー(❶辛味) →TVではレッドチリと言ってまし ...日本人妻は見たTVより！ スパイス4種とミキサーがあれば、炒めず煮込むだけ。飴色玉ね ...
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鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、★クミンパウダー、★唐辛子、★塩インドカレーのお店でもなかなかお目にかかることのない南インドの料理。材料はシンプルな ...
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鶏モモ肉、豚肉、牛肉、ラムなどお好きな肉、玉ねぎ、トマト缶／又はトマト、水、すりおろ ...マサラ類をカレールーに代えて、本場とほぼ同じように作るインド風カレーです。気軽にお家 ...
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玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（摩り下ろし）、しょうが（摩り下ろし）、鷹の爪（みじん ...スパイスが揃えばゼヒ試してみて下さい(●´ω｀●) オウチがインドになりますよ✿煮込 ...
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無糖ヨーグルト、水、塩、クミンシード、マンゴソース、ガムシロップカレーを食べるときにとても合う飲み物ラッシ。 普段何か飲みたいときにでも気軽に作れ ...
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玉ねぎ（一つはみじん切り、●一つはくし型）、クミンシード、トウガラシ（なくても可）、 ...できるだけ手間を省きつつも、トロトロインドカレーをつくりました。まだまだ本場にはいた ...
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監修：副島モウ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
