のレシピ

50品

牛もも肉の朴葉焼

by うまいあれ
火に熱されて立ち上る味噌と朴葉の香りが素敵です。
材料: 牛もも肉、朴葉、白味噌、赤味噌、料理酒、みりん、醤油、椎茸、舞茸、長葱、すだち

朴葉やきステーキ

by クックF9MIRM☆
ホットプレートでお味噌の香ばしく焼けていく香もごちそうです!
材料: 牛ロース肉、エリンギ、木綿豆腐、赤みそまたは田舎味噌、砂糖、みりん、だしまたは水、山 ...

朴葉 the rainbow ☆

by akimiso
飛騨高山で取れた朴葉を使っての味噌料理♩ 簡単にできるほっこりする一品です。
材料: 朴葉、牛肉、木綿豆腐、エリンギ、ひしおもろみ味噌(広島)

ホウバ餅 母の味

by まーまち
母のホウバ餅のレシピを残すために。
材料: ☆ホウバ餅粉、☆砂糖、☆塩、お湯、井村や つぶ餡、ホウバの葉

牡蠣のもろみ漬け朴葉焼き

by のじ孝文
山の郷土料理「朴葉味噌焼き」を海の幸の牡蠣と合わせて、粋な酒の肴にしてみました。山海 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、大根おろし、水、日本酒、もろみ味噌、赤だし味噌、日本酒、青ネギ、朴葉

お母さんチョット‼北寄貝朴葉焼き

by 谷口浩和
産地は全て北海道です。
材料: ホッキ貝、生うに、塩、山わさび、塩、朴葉

鮭とキノコの 朴葉味噌焼き

by 夢遊草
フライパンで蒸し焼きにして作る 朴葉味噌焼きで…クルミ味噌でいただきます。
材料: 朴の葉、生鮭、ブナシメジ、ブロッコリー、田舎味噌、砂糖、日本酒、クルミ

朴葉の焼き味噌♡フライパンでの作り方

by はんちくたい
飛騨地方でよく朴葉味噌ありますが… 朴葉が有れば最高ですが無くても大丈夫。 そんな時 ...
材料: 朴葉味噌用の味噌、ネギ、鰹節、卵、朴葉、酒、みりん

【福井県】朴葉包みおにぎり

by おにぎりジャパン
おにぎりにきなこ!? 素朴な味がらもヤミツキになる 伝統のおにぎりです
材料: ごはん、朴葉、きなこ、塩

岐阜名物♪ 朴葉味噌焼き

by yuba_holic
朴葉の香ばしくて爽やかな風味が、食欲&酒欲をそそります♪
材料: 朴葉、朴葉味噌、好きな具材(ネギ、キノコ、肉など)