のレシピ

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介護食 やわらかお浸し

by 株式会社ふくなお
ほうれん草のお浸しに、たんぱく源をプラス。
材料: やわらかまぼこ(紅)、ほうれん草、和風顆粒だし、醤油

お肉柔らか☆ピーマンと豚肉の中華炒め

by 二姫一太郎ママ☆
ささっと炒めて素早くできる肉炒め。 ご飯が進む一品。 焼きそばにかけても美味しいです ...
材料: 豚肉、ピーマン、白菜、長ネギ、生姜チューブ、片栗粉、塩胡椒、ごま油、酒、オイスターソ ...

しっとり柔らかい鶏ささみ♪胡麻ダレ棒棒鶏

by sakurailec
余熱で火を通したしっとり柔らかい鶏ささみとコクのある手作り胡麻ダレの棒棒鶏です。
材料: 鶏ササミ肉、A 酒、A はちみつ、A 天日塩、トマト、レタス、キュウリ、B すり胡麻 ...

しっとり柔らか!!オイル鶏ハムサラダ

by はなまるきクック☆
こちらは、鶏むね肉とは思えない程、柔らかくて美味しいです! 白ダシで味付けするので、 ...
材料: 鶏むね肉、白ダシ、オリーブオイル、砂糖、にんにく

やわらかジューシー♡豚肉のトマト煮

by BaconEgg☆
圧力鍋でほったらかし☆
材料: 豚肩ロースかたまり、クレイジーソルト、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、玉ねぎ( ...

フワッと柔らか【新生姜と海苔のがんもどき

by mieuxkanon
木綿豆腐に味を付け、新生姜とタップリの刻み海苔も加えて揚げた、フワッと柔らかながんも ...
材料: 豆腐(木綿)、新生姜、長ネギ(微塵)、刻み海苔、●卵、●酒、●薄口醤油・きび糖(又は ...

皮が柔らかい茄子の塩麹漬け♡

by edn25♡
1日後には食べられますが、2日目以降が変色具合も 味も抜群です♡♡♡笑 驚きの茶色を ...
材料: 茄子、砂糖、塩麹

レンジ よだれ鶏 しっとり 柔らかい

by クックN28VOE☆
レンジで作るのにしっとり柔らかくて美味しい。臭みもなく、箸が進みます
材料: 鶏むね肉、酒、塩、白ネギ、★醤油、★酢、★砂糖(蜂蜜でも可)、★ラー油、★すりおろし ...

簡単!やわらか! 鶏もも肉のコンフィ

by クッキン道
鶏もも肉を使った鶏もも肉のコンフィの作り方の紹介です。 炊飯器で簡単にフランス料理が ...
材料: 鶏もも肉(骨付き)、ニンニク、塩、胡椒、ローリエ、ローズマリー、油

やわらかスナック大豆♡エビマヨ味

by Spinach133
スナック菓子のような味のやわらかい大豆のヘルシーメニュー♡
材料: 茹でた大豆、マヨネーズ、海老粉、片栗粉、塩・黒胡椒
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