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固めの柿、ほたて、小松菜、出し汁、白だし短時間に煮る事が出来、白出しで作るから色も損なわれないし柔らかく煮る事も出来ています ...
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肉or魚類、大根、高野豆腐(戻した水も捨てないで!入れます)、こんにゃく、里芋、他に ...煮物を作ろうと思い、熟し過ぎた柿があることを思い出し、お砂糖代わりに入れてみたら、や ...
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軸付き椎茸、熟し過ぎた皮付きの柿、豚肉薄切り、茹で小松菜、すき焼きのつゆ、水、御飯、 ...熟し過ぎた柿を皮ごと肉じゃが風に煮物にして頂きました。野沢菜なめたけ瓶詰め乗せ御飯を ...
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鶏モモ肉、柿(あんぽ柿でも可)、れんこん、ぶなしめじ、だし汁、濃口醤油、いんげん柿の甘みを生かしてこっくりとした味わいに。<レシピ提供:堀知佐子さん> #大地宅配
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柿、大根、サツマイモ、醤油、みりん、料理酒師範から頂いた柿を活用しようと試行錯誤して作った謎の煮物
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かつお菜、みやま小かぶ、黒田五寸にんじん、油揚げ、濃縮だし、おしょうゆかつお菜からだしがでておいしい煮物です。
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★卵、★鰹だし、★醤油、★梅干しふりかけ、★トロロ昆布、★蓮根(みじん切り)、☆人参 ...トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美 ...
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鶏むね肉、里芋、人参、柿、ゴボウ、きくらげ(乾燥)、★醤油、★出汁、★お酒、★ハチミ ...柿の甘みを活かして砂糖不使用♡ 栄養たっぷりな、ほっこり煮物。
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柿、大根、鶏胸肉、◼つゆの素、三つ葉(飾り用)柿を入れることで、甘く、円やかな煮物に仕上がります!砂糖ではないので罪悪感もなし、煮 ...
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ひじき ※水で戻したもの、豆腐 ※絹で作りました、人参、油揚げ、春菊、柿、白すりご ...調味料は麺つゆのみ。ひじき煮に、香り高い春菊や柿の甘みを加えて簡単なのに様々な味わい ...