のレシピ

51品

6月の柿の若葉…柿の葉寿司用に保存。

by ますぴょんくーみん
消毒作用のある柿の葉。年中、柿の葉寿司や付け合わせの彩りに使えます。
材料: 柿の葉の若葉、塩

柿の葉茶

by 0円農業
柿の葉茶は、高血圧予防・改善に役立つそうです。また、ビタミンCが豊富でレモンの20倍 ...
材料: 柿の葉

柿の葉の塩漬け(柿の葉すしの準備)

by メシ炊き姐さん
いつでも柿の葉すしが作れるように、使いやすいサイズと柔らかさの時期に、収穫して、塩漬 ...
材料: 葉っぱ、塩

秋色の柿の葉寿司

by たーぼのはは☆
色づいた柿の葉を包んでサーモンのお寿司にしました。この時期だけの楽しみです。
材料: 柿の葉、柿の葉にまぶす塩、米、昆布(あれば)、水、すしのこ、かぼす、柿、ごま、サーモ ...

柿の葉寿司

by 順子先生
6月のこの季節ならではのお楽しみ押し寿司!柿の葉の香りが移るまで、しばし待った方がお ...
材料: 柿の葉、米、梅干し、青しそ、しめ鯖

奈良名物柿の葉寿司

by たーぼのはは☆
柿の葉が茂ってくると柿の葉寿司が作りたくなりました。サーモンで作ってみました。
材料: 米、水、昆布、すしのこ、レモン、サーモン刺身短冊、すしのこ、柿の葉、塩、酢

マクロビ☆柿の葉ソイミルク☆花粉症対策に

by 今日の勝家御膳
殺菌効果のある柿の葉で、抹茶ソイミルクっぽいおやすみドリンクを( *´꒳`* )
材料: 無調整豆乳、柿の葉パウダー、てんさい糖

柿の葉寿司

by Lepurルプママ
頂き物の渋柿に立派な柿の葉がたくさん!これは「柿の葉寿司」だなと発奮!(笑)孫の七五 ...
材料: 柿の葉、酢飯、・鯖の酢ジメor昆布ジメ、・造り用魚の切り身、・アナゴ、米酢(昆布酢) ...

サイコロ 柿の葉寿司

by 華水多羅四郎
通常の三分の二程の、一口柿の葉寿司。特別大きな葉が見つからなくても大丈夫。短時間の冷 ...
材料: 米、すしのこ、柿の葉(幅約8.5~9㎝のもの)、スモークサーモンやしめさば

柿の葉寿司(炙りしめ鯖)

by 華水多羅四郎
いにしへの奈良の大和の柿の葉寿司、家で作って食ひまくるかな。
材料: ご飯、すしのこ、しめさば、柿の葉(最も広いところで幅10㎝~10.5㎝くらいの大きな ...
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