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しようゆ、梅エキス(梅シロップ)、酢、水韓国でサムギョプサルなどを食べに行くと、よく出てくる玉ねぎスライス用のドレッシングで ...
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紫蘇 またはエゴマの葉、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆水、☆梅エキス、☆ニンニク お好みで紫蘇を長い期間保存でき美味しく食べれます。 ご飯を巻いて海苔みたいな食べ方も美味しい ...
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梅、砂糖(上白糖)、↑三温糖・氷砂糖・黒糖でも可韓国料理には欠かせない隠し味!これからの季節に梅ジュースやサイダー割りにも!クエン酸 ...
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わかめ、水、きゅうり、★醤油、★砂糖、★酢、★梅エキス(あれば)、★白ゴマ、★おろし ...さっぱり冷たくてキュッと酸っぱい、わかめスープです。韓国ではお馴染み、よく食べる定番 ...
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大根、玉ねぎ、梨 (orリンゴ)、万能ネギ (orニラ)、粗塩、アミの塩辛(小エビ ...韓国人の主婦の方から直接教わってアレンジを加えました。白菜の塩漬け編〔レシピID : ...
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鳥のモモ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、シイタケ、長ネギ、ピーマン、赤ピーマン、ゴ ...ダッボクンタンの"ダッ"は鳥のこと。 "ボクン"は炒めること。 "タン”はスープのこ ...
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豚カルビ(バラブロック)、大根、じゃがいも、○栗、○なつめ、☆醤油、☆梅エキス(オリ ...簡単でも豪華に見えるカルビチム♪ ご飯のおかずにもビールのお供にもお勧めです^^
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白菜、塩、★ニラ(10㎝幅に切る)、★ネギ(小口切り)、★梨(細切り)、★大根(細切 ...化学調味料ゼロ!の手作りキムチ。作ってスグも美味しいけれど、7〜10日目以降が食べご ...
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鶏モモ肉、揚げ油、☆酒、☆玉ねぎ(すりおろし)、☆にんにく(みじん切り)、☆生姜(す ...(カンジャンヤンニョムチキン) 醤油ベースの甘辛いタレで絡めたチキンです☆ ...
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じゃがいも、水、オリーブオイル、ニンニク、醤油、オリゴ糖、コチュジャン、梅エキス、ご ...韓国料理屋の副菜で美味しかったので、作り方を教えてもらいました