のレシピ

111品

白菜浅漬けの作り方

by ezcook
白菜を使ってしゃきしゃきした白菜浅漬けの作り方をご紹介します。
材料: 白菜、キュウリ、ニラ、塩、煮干エキス、唐辛子粉、梅エキス、砂糖、おろしにんにく、ごま

さっぱり!!黒にんにくサラダ✨

by vivion
いつものサラダに黒にんにくをプラスしました♡ さっぱりサラダです✨
材料: 黒にんにく、レタス、絹豆腐、ミニトマト、セロリ、鶏むね肉、★みょうが、★レモン汁、オ ...

酢コチュジャンのセリイカ酢和えの作り方

by ezcook
健康に良く、おかずにも良いセリイカ酢和えの作り方をご紹介します。
材料: イカ、セリ、玉ねぎ、酢コチュジャン、ごま油、コチュジャン、唐辛子粉、梅エキス、砂糖、 ...

カンジャンケジャンの漬込み醤油タレ

by キッチン秀
カンジャンケジャンのソースは材料を40分煮込むだけ。煮込んで・漉して・冷まして・漬け ...
材料: ジン醤油1本930ml、焼酎、ハソンジョン いわしエキス(ミョルチエキス)1本400 ...

カンジャンケジャンは ご飯泥棒⁉️

by キッチン秀
旬は11月~2月。別名 ご飯泥棒。(간장게장/醤油ケジャン/Ganjang Geja ...
材料: 活ワタリガニのメス、韓国海苔、■カンジャンケジャンのソース、ジン醤油1本930ml、 ...

はちみつ梅エキスで豚のさっぱり煮

by やまうさ
梅の濃縮エキスを使って短時間で、豚肉がさっぱり柔らかくなります。梅エキスがなくてもお ...
材料: 豚バラかたまり、梅エキス(メモ参照)、しょうゆ、水またはお酒

韓国焼肉店のサイド玉ねぎ用ドレッシング

by LoveMyLife
韓国でサムギョプサルなどを食べに行くと、よく出てくる玉ねぎスライス用のドレッシングで ...
材料: しようゆ、梅エキス(梅シロップ)、酢、水

完熟小梅の梅サワーシロップ

by 魅美子
完熟の小梅をお酢で漬けてサワーシロップにしました。梅エキスはすべて出てます
材料: 完熟小梅、氷砂糖、酢

簡単♪梅シロップ☆わが家は氷砂糖少なめ

by amaco・
ポイントさえ押さえれば簡単です(*´▽`*)梅エキスは疲労回復や美肌にとってもイイの ...
材料: 青梅、氷砂糖、4L瓶(フタがきっちり閉まる物)、爪楊枝、タオル、アルコールスプレーや ...

ダッカンマリ♪

by ホヨック
韓国料理でも辛くなくてヘルシー♪日本人に人気の"ダッカンマリ" お家で簡単に作れます ...
材料: 鶏肉(切身でも可)、じゃがいも、長ネギ、にんにく、青唐辛子、カルグクス又はコングクス ...