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梅、あら塩、重石、ジップロックたくさんではなく、少しだけ挑戦。はじめてのシンプル梅干づくり。
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完熟梅、塩（11％）、市販赤しそ塩漬け、梅酢、ホワイトリカー、酢、ジップロック、平ら ...手軽に、少量の梅を、簡単な用具で、減塩ぎみの梅干しに。
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完熟梅シロップの出涸らし梅、白梅酢(塩分濃度16～17％)、ジップロック(大きいサイ ...完熟梅シロップを作った後に残った梅を梅干しにしてみたら ちゃんと梅干しになりました。
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青梅(黄色まで熟したもの)、塩難しそうな梅干しがジップロックで漬けられるならやってみたい！と思う方是非！
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粗塩梅干しって結構簡単！ ジップロックで初心者でも簡単にできます！ これなら毎年作れるか ...
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完熟小梅、粗塩（小梅に対して18%です）、ホワイトリカー（消毒用に）、赤紫蘇、粗塩、 ...少量の小梅を漬けるお手軽な方法 ジップロックで本格的な梅干し漬けができます！
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梅、塩、☆赤じその葉、☆塩かめがなくてもジップロック等の保存袋で手軽に梅干し作り。
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完熟梅(なるべく大きな物)、粗塩(梅の重さの12%)、ホワイトリカー、〜赤じそ漬け〜 ...ジップロックで作ります
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梅干し、粗塩市販の梅干しは意外と添加物が入っているので 簡単にできる方法を考えてみました。 簡単 ...
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南高梅、塩、ホワイトリカー、もみ紫蘇黄色い梅を使います。お庭の梅は2021年で約5キロ、2022年7月にはなんと24kg ...
393万
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監修：クックパッド 管理栄養士
