のレシピ

54品

簡単!美味しい!梅干しの作り方☆漬け方

by RIKOsキッチン
今が漬け時!ふっくら南高梅で漬けてみました! 甘めの梅干し用で塩分は6%です!! 家 ...
材料: 梅干し(完熟してきた黄色〜赤の南高梅)、粗塩、ホワイトリカー、米酢、砂糖

自家製☆はちみつ梅干

by きえまま
袋で簡単はちみつ梅干♪ 人気検索1位になりました♪
材料: 南高梅、塩、はちみつ、焼酎

ジップロックで簡単梅干の作り方

by あかみー74
黄色い梅が1キロ680円くらいに下がってきたら買います*(^o^)/
材料: 南高梅、塩、ホワイトリカー、もみ紫蘇
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カビない!簡単梅干しの作り方 焼酎不要!

by しゅんさや777
カビ対策のために始めた「熱湯追熟」。思いがけず工程がぐっと省け、ふんわり柔らかな梅干 ...
材料: 粗塩、梅(梅干し用の黄色い物)、赤紫蘇、赤紫用の粗塩

鶏胸肉と大葉の簡単つくね 梅肉乗せ

by ponymoon
刻んで混ぜて焼くだけ!簡単!
材料: 大葉、鶏ひざ軟骨、梅干し(小)、みりん または お湯

☆超簡単!梅干しの種外しと梅肉の作り方☆

by ちーの一人暮らし
梅干しの種取り、梅肉作りを毎回する手間。 結構面倒ですよね… これなら梅干しを買った ...
材料: 梅干し、ジップロック(しっかり密封できるもの)、お酢、キッチンペーパー

簡単!梅干しの作り方(シソなし白梅干し)

by クックまいななパパ
やはり漬物容器で作る梅干しがなんだかんだ1番簡単、失敗なく出来るという事で、シソも入 ...
材料: 完熟梅(南高梅)、粗塩(食塩でないいい塩)、ホワイトリカーor焼酎 37度以上

昔風「自家製梅干し♪」

by ☆Cmama☆
紀州の梅を2キロ使用 手順を守れば簡単に作れる 昔風「酢っぱ系梅干し」です^^v
材料: 紀州の梅(黄色くなった梅だよ)、粗塩(梅に対し20%)、4ℓの瓶、赤紫蘇、粗塩

簡単でカビ知らずな《梅干しの漬け方》

by せいろと糀
カビたり、水が上がらなかったりの不安のない作り方です(*´∇`*)
材料: 梅、塩(梅の15%)、焼酎、赤紫蘇、赤紫蘇用の塩

真空調理で簡単!梅干しの作り方

by テンポアップ
時短・簡単!真空調理での梅干しの作り方。面倒な土用干しも瓶のままの瓶干しで、初心者さ ...
材料: 南紅梅、粗塩、焼酎、市販のもみ紫蘇、真鮮くんパック(大)
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