のレシピ

320品

自家製あっさりハチミツ梅干し

by のりみのキッチン
子供達にハチミツ梅干しが大人気!自家製ハチミツ梅干しを作ってみました。
材料: 梅、焼酎又はホワイトリカー、ハチミツ、塩

ミャンマー風チキンカレー

by gingamom
唐辛子と黒胡椒の辛さがクセになるおいしさのミャンマー風チキンカレーです。スパイス使い ...
材料: 鶏手羽元、鶏もも肉、☆ターメリックパウダー、☆パプリカパウダー、☆塩、☆ナンプラー、 ...

失敗しない!低塩 白梅干し

by にゃおこ先生
このレシピでは失敗なし!いい塩梅の梅干しだと好評です!
材料: 完熟梅、焼酎、塩、きび糖 (お好みで。コクがでます)

塩吹き梅干しは保存が簡単

by ソラソラソラ
今年の梅干しは 乾燥塩梅に加工し 常温で 保存します
材料: 完熟梅、塩、焼酎35度

小梅で梅干し(簡単梅干し)

by おおみやばあば
もう梅は売っていませんが、来年の参考にと投稿しました。いままでラッキョウ中心でしたが ...
材料: 小梅、塩、焼酎、シソ、シソの塩

自家製梅干し(2L完熟梅使用)2019

by あいみやま
梅は2Lサイズ以上の物を毎年JAで買います。たまたま売り場に出てたものが、安くて美味 ...
材料: 梅、焼酎、塩、赤しそ(赤しそ200g/梅kg)、塩

梅干し

by 縁側moyai
2019.6.3 手しごとmoyaiレシピ
材料: 梅、紫蘇、塩、焼酎またはホワイトリカー

まだ間に合う。梅干し〈完成まで〉

by Satoruん
一般的な美味しい梅干しの作り方。塩分もスタンダードな20%です!
材料: 梅、粗塩、赤紫蘇、35°の焼酎(消毒用)、重石

梅干し 塩漬け〜白梅干し

by dyundyun
初めての梅干し漬け。赤じそを省き白梅干しにしました。
材料: 完熟梅、粗塩(梅の重量の14%)、焼酎(35度以上)容器と梅の消毒用

自宅で漬ける!かんたん梅干し

by 赤穂の天塩
赤穂の天塩のにがり成分で失敗しにくいので、初心者にもオススメです!
材料: 青梅(黄色く熟したもの)、赤穂の天塩、焼酎(35度)、ジッパー付き冷凍保存袋、梅漬け ...
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