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さっぱり美味い♪鶏肉と大葉の梅味噌ロール
暑い夏にさっぱりとした鶏肉はいかがですか??酸っぱ過ぎる梅が苦手な方にもオススメです
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材料：
鶏肉(むね肉モモ肉どちらでも)、大葉、梅干し(酸っぱい物)大粒、麺つゆ、味噌、砂糖、
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鶏肉巻き巻き☆チキンロール
あっさり食べたい時は梅干し！がっつり食べたい時はチーズなどなど中身はお好きな具材を巻
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材料：
鶏もも肉、大葉、梅干し、白ネギ (青ネギやみょうがでもOK)、酒、サラダ油、塩コショ
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白玉粉でハワイのモチコチキン風唐揚げ
ハワイのローカルフード、モチコチキン。
モチコがなかったので、白玉粉を衣にしました。
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材料：
鳥むね肉、鳥もも肉、生姜、にんにく、醤油、卵、生クリーム、白玉粉、梅干し、生クリーム
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大和肉鶏のザクザクあんかけ丼
柿の種のザクザクとあんかけのトロっとした食感と、梅とゆずのさっぱりした風味を楽しめま
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材料：
ご飯、大和肉鶏（むね・皮なし）、おろし生姜、酒、こいくちしょうゆ、ゆずペースト、梅肉
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香味野菜たっぷり♪鶏の唐揚げ 梅甘酢だれ
鶏もも肉をジューシーで柔らかく揚げて、梅干し、穀物酢、砂糖でさっぱりとしたたれに絡め
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材料：
鶏もも肉、塩（下味用）、薄力粉、日清オイリオ キャノーラ油、梅干し、みょうが、三つ葉
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カロリー塩分
カロリー表示について
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
