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梅の実、塩（梅の実の約15％）、赤紫蘇、塩（赤紫蘇用）梅干しはお天気と相談して作ります♪
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完熟南高梅、藻塩（15％）、消毒用のホワイトリカー、赤紫蘇、藻塩（15％）、白梅酢15％の梅干しは塩味と酸味のバランスが抜群です。初心者でもカビないので一度試してみて ...
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青梅(完熟梅がBest)、粗塩、ホワイトリカー、ホワイトリカーお友達のおうちで食べた梅干しがあまりにもお上品で美味しすぎたので、おねだりして教えて ...
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梅干し(完熟してきた黄色〜赤の南高梅)、粗塩、ホワイトリカー、米酢、砂糖今が漬け時！ふっくら南高梅で漬けてみました！ 甘めの梅干し用で塩分は6%です！！ 家 ...
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南高梅（黄熟、完熟）、粗塩（梅の２０％）、ホワイトリカー（または３５度以上の酒）、赤 ...米の重石＆果実酒瓶で、令和元年の梅干し仕込み中（随時更新）塩分２０％で、初心者も成功 ...
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紀州南高梅、塩、ホワイトリカー、厚手ポリ袋朝、もぎ採った梅で、世界に一つだけの梅干しを作ってみませんか？
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南高梅(熟したもの）、塩(天然塩)梅の10%、焼酎２５度母が年をとって作るのが大変と言うので代わりに作ることにしました
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完熟南高梅、塩、赤紫蘇の塩漬け（自然食品店のもの）、消毒用焼酎クイジナートのバキュームシーラーを使いました。超簡単！カビの心配無し！
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紀州南高梅 完熟、塩、焼酎、赤紫蘇、塩、キッチンペーパー、爪楊枝我が家の毎年作るレシピです
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下処理をした青梅（下処理の仕方は「青梅の下処理」という別途レシピ（下記のコツ部分にU ...下処理をした青梅を、次は梅漬けにしていきます。干すのはその次。たくさん作って、古漬け ...
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