梅菜 のレシピ
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しょうゆ、お酒、みりん、ニンニク(チューブ5センチでも可)、生姜(チューブ5センチで ...梅干菜と豚肉が有れば簡単に出来る 台湾の客家料理。美味しいです。
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マスタードの漬物、豚バラ肉、にんにく皮付き、湯、ダークソヤソース、五香粉、ごま油ご飯が進む〜。漬物とバラ肉を煮たシンガポール中華系の素朴な家庭料理です。元祖のレシピ ...
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豚バラブロック、梅菜、生姜ニンニクみじん切り、醤油、酒、砂糖揚げて蒸す!ベースは醤油味。梅菜がもうすでにしょっぱいので醤油は少なめでも大丈夫です ...
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豚肉4
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豚の腹肉(皮付き)、中国の梅菜(小切り)、濃口醤油、砂糖、トウチジャン、ごま油伝統的な「梅菜扣肉」では、豚の腹肉を揚げてから蒸しますが、私は揚げなく、蒸します。
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挽肉(豚挽き、牛挽き、合い挽き)、梅菜、人参、玉葱、白菜、* オイスターソース、*ガ ...梅菜(高菜を乾燥させ塩で揉んだあと発酵させたもの)を使うとひと味違った本格中華ができ ...
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吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、豆芽菜、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、米酒這道菜既便宜又簡單,因為有在肉丸中加入梅乾菜,進而讓口感變得清爽不油膩,至於黑木耳菇 ...
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吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、太白粉、胡椒粉、米酒有時想改變口味,可以像我們一樣,用煎煮方式換個嚐鮮食材的手法,這道菜吃來清爽不油膩, ...
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吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花梅乾菜有天然的酸味、鹹味與香氣,只要搭配薑片、高湯、黑木耳養生露與豬肉片,就能擁有清 ...