のレシピ

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手作り紅しょうが(余った梅酢を使って)

by えびちん。
千切りした「生姜」と梅干しを作るときにできる副産物「梅酢」を使って漬けるだけですぐで ...
材料: 生姜、梅酢

放っておくだけ梅酢ドリンク

by ゆっこさん
市販の果物酢は結構お高い。自家製でいかに手間なく、簡単に作れるかを追求しました。酢の ...
材料: 梅、酢(黒酢、リンゴ酢)、氷砂糖

梅酢で甘酢

by ma’am
この季節梅酢が残りませんか?美味しく使いましょう
材料: みりん、砂糖、出汁、梅酢、きゅうり、長芋

手間いらず!鶏モモの梅酢酒蒸し

by 気まぐれご飯を作る人
しんなりキャベツとふっくら蒸された鶏を梅の香りで召し上がれ♪手抜きなのにめちゃ旨〜( ...
材料: 鶏モモ肉、キャベツ(外葉で)、梅酢、酒、お好みで薬味(大葉・かいわれ・茗荷など)

ミョウガと山芋の梅酢和え

by ICHICO☆
山芋のシャキシャキ感と梅のさっぱり感、 ミョウガの風味がクセになる一品。
材料: 山芋、ミョウガ、梅干し、青シソ、梅酢

貴女風味でトロロ梅酢和え❤️ゆりさん風

by ♥️ゆりさん風
オクラと山芋を叩き、梅酢ドレッシングで和えました。
材料: オクラ、山芋、梅ドレッシング

りんご梅酢入りポテトサラダ

by クックN2GOMB☆
リンゴ梅酢と、だしのもとで、味をしめて、マヨネーズでやさしくしあげました
材料: ジャガイモ、きゅうり、りんご梅酢、ソーセージ、だしのもと、マヨネーズ

☆豚肉としめじの梅酢炒め☆

by Yume+able
梅酢と大葉でさっぱりと。ごはんのすすむレシピです!
材料: 豚肉、しめじ、オクラ、岩海苔、サラダ油、酒、梅酢、白ごま、大葉

夏バテ防止!鶏と水菜の梅酢バター炒め

by 気まぐれご飯を作る人
さっぱり食材を梅の酸味とバターのコクで♪
材料: 鶏むね肉、長ねぎ、水菜、梅干し、梅酢、酒、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター ...

最強調味料 梅酢生姜の和え物

by カモミール☆☆
梅干し作りで沢山出来る美味しい梅酢に生姜をプラスで更にパワーアップ。
材料: 梅酢、生姜、※生姜の大きさの目安、豆苗、乾燥わかめ、生食用のベビーホタテ
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