棒鱈の煮物 のレシピ

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  • 棒鱈、重曹、ほうじ茶、ダシ昆布、出汁カツオ、砂糖、✾酒、✾醤油、✾みりん
    手間ですがホロホロで美味しくなります。
  • 干し棒鱈、水か米のとぎ汁(戻す用)、だし昆布、かつお節、酒、みりん、砂糖、醤油
    昔ながらの定番おせち料理です。
  • 棒鱈又はかすべ、煮汁、砂糖、しょうゆ、酒
    古くはお盆には棒鱈・正月にはかすべがごちそうとして振る舞われた、柏崎・刈羽地域の郷土 ...
  • 漬け棒鱈(適度な大きさに)、だし汁、海老芋、酒、砂糖、みりん、淡口醤油、お茶パックに ...
    「いもぼう」初挑戦ですが、さすがに棒鱈から本格的に調理するのは難しいと思い、漬け棒鱈 ...
  • 棒鱈、水、白だし、醤油、料理酒、みりん、砂糖
    戻すのに時間がかかりますが美味しいです!最近値上がりしてるのがちょっと辛い(笑)
  • 棒鱈(カットしたもの)、里芋(海老芋)、醤油、酒、砂糖、みりん
    京都の冬の料理です。甘辛く煮付けた棒鱈の風味と芋のねっとりした味わいが良く合った寒い ...
  • 棒だら(もどしたもの)、しょうが、番茶(抽出したもの)、水あめ、だし汁、酒、みりん、 ...
    ビタクラフトの圧力鍋でつくる棒だらの煮物。おせちの一品としてどうぞ。圧力鍋でつくるの ...
  • 棒だら(水で戻したもの)、里芋、醤油、みりん、砂糖、酒、だし汁(鰹節+昆布)
    出来上がった時の満足度大です。煮た汁がとてもおいしいので一緒に里芋を炊きました。
  • 棒鱈(戻した状態)、だし汁(昆布+鰹)、砂糖、酒、醤油、生姜、だし昆布、ほうじ茶(2 ...
    コツが分かれば意外と簡単!おせちの定番、棒鱈の煮付け♪
  • だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油
    煮詰め過ぎない事
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