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ふきのとう、水、塩独特な芳香とほろ苦さが特徴の春の山菜『ふきのとう』。蕗の花の蕾で、栄養が豊富◎苦みが ...
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★米、★白だし、★いりこだし、★水、☆カラフル人参(スライサーでスライス・千切り)、 ...【献立有り】食材の色を邪魔せず味しっかりな白だしで炊きました。他のメニューと合わせ春 ...
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もち米、水(漬け汁と合わせて)、人参、油あげ、山菜、醤油、白だし、料理酒、塩我が家の電気圧力鍋で山菜を作る時の覚書♪山菜の漬け汁も使って人参もたっぷり入れて彩り ...
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もち米 ※1、干しわらび、干しニンジン、干しシイタケなど干し野菜 ※2、油あげ、水、 ...アク抜きなどの下ごしらえをしてから乾燥した干しわらびなら、調理時に下ごしらえをする必 ...
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こしあぶら、お湯、塩春の山菜！こしあぶらの下ごしらえ方法です。忘れないように忘備録として残しておきます。
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もち米、生姜、ごぼう、竹の子、椎茸、人参、サラダ油、塩、砂糖、薄口しょうゆ、だし汁（ ...もっちり食感とおだしのきいたもち米にかむごとにしょうがが香り、とてもおいしいのでよか ...
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米、鶏もも肉、茹でたタケノコ、アク抜きしたわらび、水、酒、みりん、油揚げ、醤油、だし ...春の生命力、山菜をまとめて炊き込みます。色々試してこのレシピに落ち着きました。もち米 ...
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もち米、お米、山菜の水煮、人参、ごぼう、刻み油揚げ、白だし、お酒、みりん、醤油、塩山菜の水煮に少しだけ材料を足すだけでとっても美味しいおこわが簡単に出来上がります(* ...
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ぜんまい(水煮)、山菜ミックス(水煮)、なめこ、長芋、茶そば(無ければ普通の蕎麦)、 ...出汁が香る汁に、秋に食べたい山菜とそばを合わせました！ 山菜の苦味成分のポリフェノー ...
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山菜（水煮）（洗って水気を切る）、糸こんにゃく、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖 ...水煮の山菜と糸こんにゃくで作るごま風味のナムルです。象印のオーブンレンジEVERIN ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
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