のレシピ

307品

簡単☆ゴーヤチャンプルー

by ☆お華さん☆
沖縄料理で有名なゴーヤチャンプルーもお家にあるもので(ゴーヤさえあれば)簡単に作れま ...
材料: ゴーヤ、ランチョンミートや豚肉など、もめん豆腐、溶き卵、鰹節、塩、胡椒、醤油、砂糖、 ...

美味しすぎる!麩入り沖縄ゴーヤチャンプル

by ゆみぞーめし
激ウマ汁だくゴーヤチャンプル! 卵を絡めた麩を加えボリューム満点!ご飯にもお酒のおつ ...
材料: ゴーヤ、卵(麩に2個、仕上げに1個)、麺つゆ、島豆腐がなければどんな豆腐でも構いませ ...

苦くない!ゴーヤーチャンプルー

by KEIs730
沖縄の定番料理のゴーヤーチャンプルーです! 苦いからと砂糖やみりんめんつゆは使わない ...
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、にんじん、ポーク缶、島豆腐(水切りもめん豆腐)、たまご、☆ほんだし ...

本場の味♪ゴーヤチャンプルー

by のりおじ
沖縄出身の母に教わったレシピです。豆腐と卵としっかり炒めたゴーヤで、苦さが気にならな ...
材料: 豚バラ薄切り、ゴーヤ、卵、木綿豆腐、好きなきのこ、長ネギ、鰹節、塩胡椒、★カツオだし ...

本場の味! 本格的ゴーヤーチャンプルー

by ヒキタさんちの台所
沖縄で食べる本場のあの味、あのゴーヤーチャンプルーが食べたい!! 味付けは、知り合い ...
材料: ゴーヤ、スパム、豚肉(コマ)、木綿豆腐、もやし、にんじん、卵、▼肉下味 ────── ...

*本場の味!ゴーヤチャンプル*

by ありさrecipe♡
卵は最後!味付けはシンプルで! 沖縄のおばあが作るゴーヤチャンプルを再現! ゴーヤの ...
材料: ゴーヤ、豆腐 木綿、卵、豚肉 小間切れ、ごま油、醤油、顆粒 だしの素、塩コショウ、か ...

沖縄の味 お手軽 ゴーヤチャンプルー

by うつわから×やすだ
沖縄の家庭料理です。 基本的にはルールがなくその時々で冷蔵庫にあるもので作るみたいで ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ(中)、豚コマ肉、和風顆粒だしの素、塩コショウ、醤油、卵、かつお節

ゴーヤチャンプルーと綿と種の汁

by koiko亭
沖縄の友達に教わりました。 甘辛醤油にオイスターソースの隠し味 シンプルで後を引く美 ...
材料: ゴーヤ 大、ランチョンポークミート、絹ごし豆腐 半丁、パイナップル缶詰め、卵、料理酒 ...

まるごとゴーヤチャンプルー(天日干し)

by わたなべみえこ
先日TVで沖縄のゴーヤの美味しいお料理の特集。その中でゴーヤをわたと種ごと一夜干しし ...
材料: ゴーヤ、豚肉、かまぼこ、豆腐、チューブにんにく・しょうが、たまご、ごま油、A かつお ...

沖縄の味♩ゴーヤチャンプルー

by ミキティさん
沖縄のおばあちゃに教えてもらった程よく苦味が残る、食べやすいゴーヤチャンプルーです♩
材料: ゴーヤ、ポーランチョンミート(スパムやツナでも)、玉子、顆粒や粉系 和風だし(ほんだ ...
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