のレシピ

283品

いもぼう(棒ダラと海老芋・里芋の煮物)

by 永田町のシェフ
京都の冬の料理です。甘辛く煮付けた棒鱈の風味と芋のねっとりした味わいが良く合った寒い ...
材料: 棒鱈(カットしたもの)、里芋(海老芋)、醤油、酒、砂糖、みりん

海老芋(えびいも)コロッケ(チーズ入り)

by サリー1号さん
{海老芋,ミンチ,チーズ}を使って{コロッケ}を作りました。卵焼きの「フライパン」で ...
材料: 海老芋(えびいも)、合い挽きミンチ、塩コショウ、醤油(しょうゆ、コロッケの具材)、み ...

手羽先と海老芋(京芋)のおでん

by たーぼのはは☆
京芋大好きです。おでんに入れてもおいしいんです。
材料: 水、昆布、顆粒だしの素、めんつゆ三倍濃縮、白だし、京芋(海老芋)、鳥手羽先、炊飯器に ...

太喜だしパックと琥珀だしで京芋の含め煮

by 大分くにさき太喜
小さなお子様でも食べれる味付けです。
材料: 太喜だしパック、琥珀だし(お玉に水5:1出汁)、京芋

海老芋の炊き合わせ

by たーぼのはは☆
ご高齢の方におせちに柔らかな海老芋を。椎茸とともに炊き合わせしました
材料: 海老芋、にんじんスライス、干し椎茸、椎茸を戻すぬるま湯、だしのもと顆粒、みりん、めん ...

ほっこり♡海老芋煮♡

by Bi★
ホクホクの海老芋煮♪甘めに設定してあります♡里芋より癖も少なく食べやすい♡
材料: 海老芋、だし汁、酒、三温糖、醤油

京芋(たけのこ芋)の煮物♪

by パティシエJunko
高級料亭等で出される京芋。手に入ったらぜひ煮物に。
材料: 京芋、水、だしの素、醤油、みりん、砂糖

海老芋のヘルシーシチュー

by 磐田市(静岡県)
冬に旬を迎える海老芋を季節感たっぷりのレシピ!
材料: たまねぎ、牛乳、水、コンソメ(キューブ)、上新粉(米粉)、塩、こしょう、海老芋(子い ...

冬のあったかとろ~りえびいもグラタンパイ

by 磐田市(静岡県)
磐田市特産のえびいも、しらす、白ネギ、チンゲン菜をグラタンパイで包んだ冬にピッタリな ...
材料: 薄力粉、バター、牛乳、パイシート、えびいも、チンゲン菜、白ネギ、鶏むね肉、しらす、マ ...

【野菜ソムリエ】えびいもと根菜のロースト

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。冬美味しくなるえびいも。根菜類と鶏肉を合わせてローストに。京 ...
材料: えびいも(中)、にんじん、レンコン、鶏もも肉、塩・コショウ、オリーブ油
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