のレシピ

576品

液体塩こうじ使用!鶏肉と根菜のスープ

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで、野菜もたっぷりとれるコク旨スープはいかがでしょうか♪
材料: 鶏もも肉、液体塩こうじ、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、【A】水、【A】干し椎 ...

液体塩こうじでスタミナねぎ塩豚丼☀

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじでお肉やわらか♪ 夏休みのお昼にも使えるレシピのご紹介です☆
材料: ご飯、豚ばら肉、長ねぎ、小ねぎ、液体塩こうじ、A.しょうが(チューブ)、A.にんにく ...

液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじの効果で、魚の臭みを抑え、ふっくらと仕上げることができます♪
材料: ぶり(切り身)、液体塩こうじ、片栗粉、油、レモン(くし切り)

液体塩こうじで!旨み引き出すぶりしゃぶ☆

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじに漬け込むことで、臭みがとれぶりの旨みだけを引き出します♪
材料: ぶり(刺身用、サク)、A.液体塩こうじ、水菜、長ネギ、人参、B.水、B. 液体塩こう ...

液体塩こうじで発酵鍋☀

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで、出汁いらずのコク旨鍋が簡単にできちゃいます!
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、液体塩こうじ(漬けこみ用)、キャベツ、長ねぎ、きのこ類(しめ ...

液体塩こうじでさばの味噌煮☀

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで漬けこむことで臭みがとれ、ふんわり仕上がります!
材料: さば(切り身)、液体塩こうじ、A.水、A.生姜(チューブ)、A.みりん、A.砂糖、A ...

液体塩こうじでかぶと手羽中のあっさり煮★

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじが手羽中のうま味を引き出します♬味付けも簡単です◎
材料: かぶ、手羽中、油揚げ、液体塩こうじ(漬けこみ用)、A.液体塩こうじ(味付け用)、A. ...

液体塩こうじでかぶの葉のふりかけ☀

by ハナマルキレシピ
余ってしまったかぶの葉も、液体塩こうじでおいしく変身!
材料: かぶの葉、液体塩こうじ、ちりめんじゃこ、白ごま、ごま油

液体塩こうじで牡蠣のオイル漬け♪

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじの効果で、牡蠣がふっくら仕上がります♬ ボジョレーヌーボーのお供にぜひご ...
材料: 牡蠣、液体塩こうじ、にんにく、A.鷹の爪(輪切り)、A.ローリエ、A.ローズマリー、 ...

液体塩こうじで鱈ときのこのホイル蒸し☀

by ハナマルキレシピ
味付けは液体塩こうじだけ♪ 液塩の効果で、魚臭さを抑え、身もふっくら仕上がります☆
材料: 生鱈、液体塩こうじ、しめじ、しいたけ、長ねぎ、ごま油、かぼす
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