-
茹でうどん、ネギの青い部分、牛蒡、☆小麦粉(牛蒡を揚げ焼きにする為)、☆マヨネーズ( ...博多で食べたうどん。アゴだしのみでシンプルで美味しかった。 それをおやじがアレンジし ...
-
冷凍うどん、豚バラ肉、人参(短冊切り)、液体うどんつゆ(市販のものでいいです。今回は ...こちらはしおへら(減塩)メニューです。だしの旨みと香りで薄味をカバー!仕上げに入れる ...
-
☆水、☆ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)、☆ヤマキ基本のだし焼きあごと焼 ...ヤマキ基本のだしを濃い目に作り、みりんだけのうどんつゆ。透き通って上品なうどんに仕上 ...
-
椎茸、日本酒、サラダ油、豚バラ肉、片栗粉、塩麹、水、うどんつゆ、★粉ゼラチン、★水、 ...毎週土曜日、食彩の王国で椎茸特集をしてました。そのレシピをアレンジしました。
-
野菜炒めセット(300g)、豚バラスライス(一口大に切る)、★具材を炒めるサラダ油、 ...やっと麺系(ラーメン系)が食べられる様になりました。 味噌でも担々麺、塩、タンメンは ...