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広島風汁なし担々麺、菜の花(食べやすいように切る)、温泉卵、マヨネーズ、煎りゴマ担々麺で汁が余ったら菜の花で和えると、2度美味しい酒の肴です。ご飯のおかず、弁当のお ...
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カニカマ、かいわれ大根、白だし盆正月の長期の休暇は酒の肴みたいなおかずしか作らないです。ちょっとしたお通しに。
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油揚げ、葱(白い部分)、サラダ油、卵液、★白だし・醤油・砂糖葱と油揚げ、だし巻き卵液の組合せはおかずがない時に、甘しょっぱいのでどんぶりに活けま ...
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じゃがいも(小ぶり)、人参、サラダ油、豚こま肉、甘口醤油・照り甘醤油(各久原)、顆粒 ...肉じゃがの発祥地は京都の自衛隊のおかずだったみたいですね。舞鶴風に仕上げました。
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いか(炒め用ボイルいか)、葱(青い部分を除き約20㎝程7、サラダ油・葱姜醤、★醤油・ ...葱とイカは相性が良くて簡単なおかずです。
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豆腐ステーキの麻婆餡掛け、レンコン、サラダ油餡掛けが余ると勿体ないので、別なおかずにリサイクルする。
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厚揚げ、葱、サラダ油、辛味噌8茅乃舎使用)、足し水国際線をイメージしているので、味噌味のおかずがあるとホッとします。
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ごぼう細かくみじん切り、玉ねぎみじん切り(冷凍食品)、サラダ油(牛蒡・玉ねぎを炒める ...牛肉に、牛蒡と玉ねぎが良く合うとは思いませんでした。旅先のフレンチで夕食をした時の味 ...
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豚バラ肉、☆水(豚バラ下味)、☆小麦粉·砂糖(豚バラ下味)、サラダ油、★甜麺醤·味覇 ...回鍋肉は病院食の定番で、キャベツは繊維質で毎日おかずに使用されてます。
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茄子(適当に皮をビューラーで剥き乱切り)、厚揚げ(ドミノの駒の様に切る)、鶏つくね( ...病院で定番のおかずです。