のレシピ

505品

渡蟹の下処理

by WIS*
安い渡蟹 ♡ 家庭でもきちんと下処理をすることで、新鮮で美味しい渡蟹のパスタやお味噌 ...
材料: 渡蟹、塩、水

簡単!ワタリガニのお味噌汁☆白麦味噌

by だんどり亭
あご出汁で風味アップ
材料: 渡り蟹、笹かま(or竹輪)、葱、あご出汁、白麦みそ、水、天かす

渡り蟹☆爪や脚の取れにくい茹で方♪♪

by kyonmi
茹でた時、ハサミや脚がバラバラとれやすいカニ!水につけておくだけで!♪ とれにくくな ...
材料: 渡り蟹、水

渡り蟹のガーリック炒め

by クック5OA3LC☆
ビールと相性抜群!隠し味は紹興酒!スーパーで安く売っている渡り蟹が、こんなに美味しく ...
材料: 渡り蟹、にんにく、ネギ、塩、韓国調味料 あさりだし、紹興酒、ごま油、サラダ油、唐辛子 ...

ワタリガニの味噌汁

by クックGonbao
ちょっと豪華に見える、ワタリガニの味噌汁を作ってみた。
材料: ワタリガニ(小)、味噌、水、長ねぎ(小口切り)

本格!渡り蟹のトマトソースパスタ

by Nao★動画投稿中
少し時間はかかりますが、簡単にお店に近い味になります!
材料: 渡り蟹、アサリ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、トマトソース、白ワイン、パスタ(リ ...

蒸しワタリガニ

by ももちのmadre
美味しいワタリガニ(ガザミ)の旨味を逃がさず頂きましょう(^▽^)/  渡り蟹 ガン ...
材料: ワタリガニ、塩

マルガニとワタリガニの蒸し蟹

by クックGonbao
いつもはパスタや汁物にしていましたが、今回はシンプルに蒸した。
材料: マルガニ、ワタリガニ、水

鍋用蟹でも!渡り蟹のトマトクリームパスタ

by 音庵♨パスタ
味噌汁/鍋用と書いてあった蟹で作りました。蟹さえさばいてあれば、普通のパスタとさほど ...
材料: パスタ、にんにく、オリーブオイル(またはサラダ油)、トウガラシ、塩コショウ、ホールト ...

鯛のあらとワタリガニの番屋汁♪

by AYAMIの料理メモ
カニと魚のあらと野菜を使った新潟のあら汁です♪寒い冬におすすめ!
材料: 鯛のあら、ワタリガニ(カット)、大根、人参、長ネギ、沸騰したお湯(下処理用)、水、だ ...
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