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水、醤油(薄口)、みりん、味の素、むろ節、煮干し、昆布、追い鰹暖かい蕎麦やうどんに使えるつゆです
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うどん(さぬきうどん半生麺使用)、薄揚げ、かんぴょう、切り餅、◎出し汁(昆布×混合厚 ...最近は、蕎麦、うどん等のつゆには、発酵玉葱を必ず入れています。いい隠し味です。 甘辛 ...
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水(又はお湯)、顆粒だし、醤油、みりん顆粒だし又は出汁、醤油、みりんだけの掛けつゆです。
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冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、塩蔵わかめ、ねぎ、貝割れなど、シークワーサー濃いめのおつゆにシークワーサーの酸味が効いてさっぱり食べられます。めんつゆだけの簡単 ...
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うどん、市販のつゆ、鰹と昆布でとった出汁、ネギ、すりごま、柚子胡椒、癖のない油(サラ ...市販のつゆを使えば、簡単にうどんなんて作れて便利なんだけど、香りは哀しい。 だったら ...
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うどん、油揚げ、鰹節、とろろ昆布、刻みねぎ(なくても良い)、しょう油うどんつゆなしで生醤油をかけて食べる温かいうどんです。簡単で手間要らずなわりに深い旨 ...
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長なす、豚しゃぶ、にんにく(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、みそ、砂糖、だし、醤油 ...ちょいこってりの温かいつゆに、冷たいうどんを入れて食べます♪最近のお気に入りです。
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水(粉末だしの時は750cc)、鰹だし(粉末なら小1.5)、めんつゆ 3倍濃縮、砂糖美味しいのに簡単にできるうどんやおそばの温かいつゆ♪
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水、醤油、みりん、本だし、うどん、豚肉、冷凍ほうれん草、長ネギ、てんかすそろそろ寒くなってきましたね、温かいうどんや蕎麦が体に染みるー。エビ天とか鶏肉あった ...
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水、醤油、はちみつ、昆布出汁顆粒、おろし生姜チューブ、茹でうどん、大根おろし、なめこつゆは手作りで! 簡単温かいぶっかけうどん(*´꒳`*)