のレシピ

314品

レタスの湯引き 中華風しょうゆダレ

by フジsキッチン
麺つゆを使った中華風しょうゆダレが決めて☆ パパっと作れていくらでもイケちゃいます( ...
材料: レタス、塩、サラダ油、麺つゆ(ストレート)、ごま油、コショウ

鯛飯&湯引き鯛茶漬け

by テマエマツリ川村
オール手作りなので真鯛の味と香りを存分に味わえます。
材料: 鯛飯、鯛の刺身、小ネギ、お湯

美味♪熟成ふぐの湯引き【熟成方法】

by ☆マリンブルーマリン
弾力の有るフグ肉と片栗粉のツルッとした食感が絶妙♪おろしタップリのポン酢でいただきま ...
材料: ふぐ(赤目フグ:新鮮な物)、*船上で下処理してもらった物です。、片栗粉、ポン酢、ネギ ...

蒸し鶏と湯引きモヤシの辛味ダレ

by ☆DASH☆
美味しいですよ〜
材料: 鳥モモ肉、生姜、モヤシ、薄口醤油、濃口醤油(タレ)、さとう(タレ)、オイスターソース ...

ホルモン好きにはたまらない!ミノの湯引き

by ゆきズキッチン
ホルモン好きにはたまらない♬おつまみレシピ。ビールが進みます♬ ミノなのにとても柔ら ...
材料: ミノ、ゴマ、ポン酢、ネギ、ごま油

真鯛のお造りと皮の湯引き

by 自給自足な暮らし
もっちりプリプリで超美味しかったです! ↓動画はこちら。 https://youtu ...
材料: 真鯛、ねぎ(みじん切り)、自家製ポン酢(レシピID : 6021080)

超簡単!鶏せせりの湯引きぽん酢♡

by mocoぱんだ
湯がいて和えるだけで、居酒屋さんメニューのような一品に♡鶏皮バージョンも美味しいけど ...
材料: 鶏せせり、ぽん酢、いりごま、小口ねぎ、一味、もみじおろしなど、沸騰したお湯

糸よりの湯引き

by SAKANAにいさん
皮と身の間にある旨味を堪能しました。
材料: 糸より、お湯(湯引き用)

海老のタイ風湯引き

by ガルディエリア
海老を湯引きにして、タイ料理風にしました。サラダ感覚で食べられます。
材料: エビ、パプリカ、長ネギ、パクチー、水、鶏ガラスープの素、醤油、ナムプラー、砂糖、オイ ...

まぐろアラの唐揚げ。

by いくおっちゃん
栄養価の高い“血合い”を積極的に使います。血生臭さを減らすため、湯引きをしたり、にん ...
材料: まぐろのアラ、★おろしにんにく、★極上スパイス 喜(調味スパイス)、★みりん、★醤油 ...