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秋冬の定番 湯豆腐
我が家の湯豆腐は鱈が入ります。簡単に火が通るので調理は簡単。冬は家族で湯豆腐を囲みな
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材料：
豆腐、鱈、白菜、長ネギ、水餃子、シラタキ、昆布、みりん、料理酒、味ぽん(つけダレ)、
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シンプルこそ命♪「京風湯豆腐」
ちょこっとひと手間で
ぐーんと美味しくなる簡単湯豆腐です♪
身体ポカポカ、シンプルな
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材料：
日本酒（安いのでOK♪）、お水、日高昆布（3×5cm)、絹ごし豆腐、タラ（切り身）、
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鱈のあらIN★タレも美味な我が家の湯豆腐
我が家の湯豆腐は必ず鱈のあら、白菜、葱、油揚げを入れます。豆腐に鱈の旨みや野菜の旨み
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材料：
豆腐、鱈のあら(切り身でも)、油揚げ、太い葱(白い部分)、白菜、※水、※酒、※昆布茶
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♡湯豆腐♡大根も入れてポッカポカ♬
野菜沢山入った湯豆腐。シンプルなお鍋も良いけれど、たまには、にぎやかなのも♪つけだれ
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材料：
豆腐、大根、白菜、きのこ類、たら、昆布、醤油、味醂、長ネギ(みじん切り)、鰹節フレッ
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ブチ旨♥(｡￫‿￩｡)湯豆腐
実家の湯豆腐は忙しい。
湯豆腐の後野菜や魚を入れて、
まあ最終的には水炊きなんだけど
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材料：
豆腐、白菜、白ネギ、えのきだけ、くずきり、豚小間、鱈切り身、出汁昆布、水、ポン酢、鰹
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
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１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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監修：クックパッド 管理栄養士
