のレシピ

128品

ランチ*超シンプル激旨!滋賀県名物スヤキ

by まこりんとペン子
カリッと焼いた麺に具材はもやしとネギだけ!味付けは各自でお好み調整(笑)超シンプルで ...
材料: 焼きそば麺、もやし、ネギ(カットネギ使用)、塩、ソース(焼きそばソースorウスターソ ...

滋賀県郷土料理☆焼きさばそうめん

by 渡部アキ
サバの旨味がそうめんに染みて絶品☆
材料: サバ切り身、そうめん、青ネギ、ショウガ、水、酒、醤油、みりん、砂糖

焼鯖そうめん

by クック9PD8KD☆
滋賀県では有名な郷土料理です。 これは主食ではなく、地元では「おかず」として扱われご ...
材料: 真鯖切身〈骨付き〉、素麺、醤油、料理酒、みりん、砂糖、水、生姜、薬味葱

滋賀県郷土料理☆のっぺいうどん

by 渡部アキ
体の芯からポカポカ温まる滋賀県郷土料理
材料: うどん、水、和風だし、醤油、みりん、片栗粉、椎茸、カマボコ、青ネギ、ショウガ

滋賀県の郷土料理「赤こんにゃくの煮物」

by 象印マホービン
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る昆布のうまみが染みこんだ滋賀県近江の郷土料理で ...
材料: 赤こんにゃく、昆布、しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁、七味唐辛子(お好みで)

滋賀県長浜市、鯖そうめん。【お手軽版】

by ち~sun
どこのスーパーにも売ってる切り身の鯖で、湖北郷土料理の鯖そうめんです♪ 旨いんだコレ ...
材料: 鯖(2枚おろし)、素麺、☆出し汁、☆酒、☆三温糖(砂糖)、☆みりん、☆濃い口醤油、刻 ...

えび豆☆滋賀県の郷土料理

by あぐにiiii
滋賀県の郷土料理です。 春は旬の川エビ(スジエビ)で、こどもに食育(ノ´∀`*) 甘 ...
材料: 川エビ(エビ多めです)、大豆の水煮、★しょうゆ(今回は牡蠣醤油を使用)、★砂糖、★酒 ...

滋賀県名物!近江ちゃんぽん

by Nまま
滋賀県のB級グルメの和風近江ちゃんぽんです!野菜たっぷり安くてボリューム満点!お好み ...
材料: 麺、豚肉、人参、もやし、キャベツ、水、☆だしの素、☆ウェイパー、☆醤油、☆みりん、☆ ...

滋賀県名物!近江ちゃんぽん!

by Asumiiiin
関西圏以外にはあまり馴染みがありませんが、滋賀県名物の和風だしのちゃんぽんです! お ...
材料: キャベツ、人参、もやし、豚こま、ごま油、太麺、★水、★薄口醤油、★みりん、★酒、★和 ...

鯖缶で簡単サバそうめん

by ラジオネームひろ
滋賀県長浜の名物の「焼鯖そうめん」を鯖の水煮缶で簡単に作ります。一般的にそうめんに足 ...
材料: さば水煮缶(190g)、創味のつゆ、そうめん(100g)、大葉、みょうが、生姜、料理 ...
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