自家製タレで鰹のたたきと大根の浅漬け
最近の鰹のたたきにはタレが付いていないのね。それでは自作してみるかと。大根の浅漬けと
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材料:
鰹のたたき(柵)、自家製タレ(以下の*のもの)、*味ぽん、*濃口醤油、*おろしニンニ
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手作りカクテキ☆浅漬けタイプ☆具多め
キムチって具が多いと嬉しくないですか?具多めの大根キムチ。塩辛の代わりにニョクマム(
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材料:
大根、塩、ニラ、にんじん、●コチュジャン、●チューブニンニク、●ニョクマム(ナンプラ
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たくあん風漬物 甘酸っぱくて止まらない
大根を生でたくさん食べられる自家製の美味しい漬物です。時間はかかるが手間はかからず!
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材料:
大根(大サイズ)、酢、みりん風調味料、しょうゆ、キムチ、塩
「漬物 作り方」の献立
サバ缶の煮物と自家製漬け物の朝ご飯♪
(3品)
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鯖缶と大根と馬鈴薯の煮物
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白菜と胡瓜の浅漬け 他1品
自家製漬け物の3種盛りのタパス
(3品)
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酢椎茸の焼酎+醤油漬け
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辛味大根の千枚漬け… 他1品