のレシピ

147品

濃縮甘酒の作り方

by コメトハナ
簡単濃縮甘酒の作り方です。濃縮タイプですので、水や豆乳で割ったり、ヨーグルトなどにか ...
材料: 生米麹、水(60度以下のお湯)

あま酒入り韓国風チャプチェ

by 宝来屋本店
醤油こうじと無添加濃縮あま酒で作る、優しい味のチャプチェレシピです。
材料: 春雨、牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、ごま油、白ごま、●醤油こうじ、●料 ...

濃縮甘酒と米粉の手作りカスタードクリーム

by あいづ食の陣
米麹の濃縮甘酒と米粉で作るカスタードクリーム。普段作っている甘酒でもOKです!
材料: 濃縮甘酒用 米麹、濃縮甘酒用 ごはん、濃縮甘酒用 約60度のお湯、牛乳、全卵、濃縮甘 ...

麹だけで作る濃縮甘酒

by ミナノーラ
麹だけで作る甘ーい甘酒。ヨーグルトと混ぜたり、ジェラート作ったり。
材料: 米麴、60℃以下のお湯

あま酒入りスコーン

by 宝来屋本店
少ない材料で簡単に作れるサクサクのスコーンレシピです。 砂糖不使用の濃縮あま酒で体に ...
材料: ホットケーキミックス、濃縮あま酒、バター、チョコチップ

お砂糖ゼロの発酵小豆

by kimamaCLUB
小豆と甘酒のおやつ♪
材料: 小豆、濃縮甘酒、塩

牡蠣の佃煮

by 宝来屋本店
牡蠣の佃煮を糀の旨味たっぷりの醤油こうじと、砂糖不使用の濃縮あま酒で作りました。 作 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、生姜、醤油こうじ、みりん、料理酒、濃縮あま酒、塩

あま酒入りチョコバナナパイ

by 宝来屋本店
砂糖不使用のあま酒で作るバナナパイです。 ココアとバナナの甘みが美味しい! おうちカ ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄、バナナ、濃縮あま酒、ココア、シナモン

黒米入り濃縮甘酒(甘麹) 

by うにらさん
一般的な甘酒より濃厚に仕上げるのでお砂糖代わりにぴったりです。
材料: もち米、黒米(省いても)、水、米麹

あま酒×りんごのオープンパイ

by 宝来屋本店
砂糖不使用の簡単に作れるりんごのパイです。 りんごとあま酒の自然な甘みが溶け出し、サ ...
材料: パイシート、卵黄、りんご、濃縮あま酒、シナモン
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