のレシピ

19品

炒青菜!

by xing yi☆
中国本場の味を再現してみました!中国地道的味道
材料: チンゲンサイ、●水、●鶏ガラスープの素、にんにく、塩、●片栗粉

炒青菜・青菜ニンニク炒め

by カメリナオイル
豆苗は骨の形成を助けるビタミンKやビタミンAなどの脂溶性ビタミンの宝庫。また葉酸も豊 ...
材料: 豆苗、にんにく、カメリナオイル、酒、塩、コショウ、オイスターソース

腐乳炒青菜(青菜の腐乳炒め)

by はまだまや
ボストンで作る中華料理シリーズ。青菜と腐乳とにんにくとでシンプルに。
材料: 青菜(今回はナバナ)、腐乳(今回は紅腐乳)、にんにく(みじん切り)、サラダオイル

紹興酒が隠し味 炒青菜

by rietan1223
紹興酒が隠し味の炒め野菜
材料: 小松菜、塩、ごま油、タカラ「料理のための紹興酒」、白菜、ニンニク

猪肝炒青菜

by zac56105
夏のスタミナ食といえばレバニラです。
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、ネギ、ニンニク、しょうが、タケノコ水煮、片栗粉、紹興酒、ごま ...

中華街のあっという間の炒青菜

by ななまま
中華街で食べるような青菜炒めが,切って炒めて食べるまで10分で! 空心菜、チンゲン ...
材料: 青菜(写真は空心菜)、ニンニクみじん切り、塩、紹興酒又は日本酒、コショウ、オイスター ...

清炒青菜|青菜の素炒め

by クックDAD
中華の青菜炒めの絶妙な油使いが、どうしても真似できません。それをごまかすのに、チャー ...
材料: 菠菜|ほうれん草、色拉油|サラダ油、盐|塩、糖|砂糖

チャオチンツァイ♪を簡単に!

by 花時計咲いた
炒青菜・・台湾風青菜炒を塩こぶで味付け!
材料: チンゲン菜、塩こぶ、しょうが(千切り)、紹興酒(お酒)、ごま油

冷凍ナスと豚肉の味噌炒め(薄味)

by mo*mo
素揚げして冷凍しておいたナスと豚肉を味噌炒めに。青菜もプラスして。 かなり薄めの味付 ...
材料: ナス、豚うす切り肉、片栗粉、☆味噌、☆めんつゆ、☆砂糖

ホタテと海老の青菜炒め

by KUNKUN1978
ホタテと海老をチンゲン菜や小松菜と炒めた青菜炒め。
材料: ホタテ、海老、チンゲン菜、小松菜、ニンニクの芽、ニンニク、オイスターソース、鶏ガラ、 ...