煮しめ のレシピ

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  • 水煮野菜、乾燥シイタケ、鶏もも肉(食べやすい大きさに)、炒め油、水、清酒、本みりん、 ...
    時短でも美味しいがめ煮(筑前煮)
  • こんにゃく、鶏もも肉、ごぼう、れんこん、大根、里芋、人参、塩、水、醤油、砂糖
    博多の定番家庭料理「がめ煮」のレシピです。
  • 細竹水煮、わらび、フキ、戻した干ししいたけ、角こん、高野豆腐、人参、だしパック(あれ ...
    家庭ごとに作り方や味が違う煮しめ。山菜の出汁がきいた薄味の煮しめはこちらです。
  • こんにゃく(あく抜き不要なもの)、○昆布つゆ(3倍濃縮)、○みりん、○酒、○水
    箸休めやお節料理の一品にもなるこんにゃくの煮染めです。竹輪などを加えて煮ても美味しい ...
  • 角こんにゃく、生揚げ、焼豆腐、さつま揚げ、ちくわ、にんじん、ごぼう、しいたけ、ふき水 ...
    青森県や岩手県の郷土料理「お煮しめ」 お正月やお盆、お彼岸など、人が集まるときに食べ ...
  • 鰹出汁(昆布、椎茸戻し汁でも◎)、酒、みりん、きび砂糖、薄口醤油、高野豆腐、人参、い ...
    栄養たっぷりの高野豆腐。旬の野菜とお出汁で煮ることで優しいほっこりする味に。
  • 市販の根野菜アラカルト、こんにゃく、ごま油、塩、☆酒、☆醤油、☆白だし、☆みりん、☆ ...
    昔ながらの家庭の煮物です。
  • 大根、人参、ごぼう、竹輪、こんにゃく、厚揚げ、☆めんつゆ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆ ...
    材料は薄切りなので、短時間で煮上がります もちろん厚切りで作ってもOKですよ
  • さつまいも、鶏肉、椎茸、いんげん、こんにゃく、水、本だし、砂糖、醤油、みりん
    椎茸のダシが香り高くて!おばあちゃんの煮物は、ホッコリする
  • こんにゃく、シマヤのダシ、酒、砂糖、塩、醤油、味醂、鷹の爪
    甘辛のピリ辛こんにゃくです。 少し薄口ですが、味見をしながら好みの濃さに調整してみて ...
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