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のレシピ
167品
鶏むね肉を使った上品な煮物、鶏の治部煮
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったり、金沢の郷土料理。治部煮を失敗しない、上品な
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材料：
鶏むね肉、椎茸、にんじん、小松菜、だしつゆビミサン、水、みりん、片栗粉
鶏肉で旨みアップ♡ひじきの煮物
いつものひじきの煮物に鶏肉を入れてパクパク食べられるうま味おかずに☆
材料：
ひじき(乾燥)、鶏肉(もも肉)、人参、油揚げ、水、サラダ油、☆しょう油、☆みりん、☆
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HOTする煮物☆鶏肉とだいこん
寒くなりましたね。
材料少なめの簡単な煮物です。
お弁当に入れてみました❤
材料：
鶏胸肉、だいこん、玉ねぎ、小麦粉・油、水、ほんだし、さとう、しょうゆ、みりん、しお、
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きざみ昆布の含め煮 ★宇都宮学校給食
昆布のだしがきいた煮物です。鶏肉とさつま揚げも入っているので、食べごたえもあります。
材料：
千切り昆布、鶏小間肉、にんじん、油揚げ、さつま揚げ、むき枝豆、サラダ油、★ざらめ糖、
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日本カボチャの煮物 鶏あんかけ
日本カボチャは水っぽいと言われますが、その水分のおかげで、夏にうれしい喉越しがよく冷
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材料：
日本カボチャ（ここで使ったのは菊座カボチャ）、めんつゆ、鶏ひき肉、めんつゆ、水、片栗
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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殿堂入りレシピ
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
