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カレイの煮付け（圧力鍋）
時短で煮魚、煮た大根を食べたい時に最適！
ご飯が物凄く進む料理です！
カレイは1枚1
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材料：
カレイ、大根、にんじん、●めんつゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●生姜チューブ、ねぎ、柚
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残った汁がトローリの煮魚！ツバス煮付け
煮魚の汁がもったいないので煮詰めてトロリとかけました♪濃い味でご飯がすすみます！
材料：
ツバス(煮崩れしにくい生サバやブリカマなどでも)、水、砂糖、しょうゆ、生姜(すりおろ
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おからの炒め煮 煮魚の汁活用
煮魚の汁って捨てちゃうのもったいないくらいうまみたっぷり。おからに吸ってもらいました
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材料：
おから、しいたけ、にんじん、油揚げ、ねぎ、桜えび、煮魚の煮汁、冷凍枝豆
簡単☆冷凍赤魚の煮付け
自分のメモ用です。
魚嫌いの煮魚レシピ。
ネギと生姜で魚臭さを軽減させました。
材料：
冷凍赤魚、☆長ネギ、☆生姜、☆みりん（タカラ本みりん）、☆醤油（キッコーマン減塩醤油
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フライパンと冷凍大根で★スピード鰤大根♪
ポイントは塩、霜降り、生姜！丁寧な下処理で臭み無し。冷凍大根で煮時間短縮！味しみしみ
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材料：
鰤のアラ(切り身)、大根、生姜、★酒:味醂:醤油:砂糖、塩
８ヶ月～離乳食★ベビー煮魚
ベビーに食べさせる魚料理、何していいか考え物。
同じ物ばかりじゃ飽きちゃう。
そ
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材料：
鱈(タラ) 白身魚、ホウレン草、冷凍茹で人参、冷凍茹でカボチャ、砂糖、醤油
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：クックパッド 管理栄養士
