のレシピ

42品

皮も活用♪生姜の保存方法☆まるごと冷凍

by pokoぽん☆彡
そのまま簡単!使う時に食材の上ですりおろすだけ♪繊維まで細かくおろせます!皮は煮魚、 ...
材料: 生姜、※新生姜の端っこもOK

覚書き!青実山椒のふっくら仕上げ

by 森のまいご
しっとり柔らかに炊き上げられます。冷凍しておいて、必要な分を好みの調理に加工する賢い ...
材料: 山椒、塩、水と酒

介護食冷凍食品(お弁当)

by 腹黒亭
お弁当の形にして介護食の作り置き そのままレンチン出来る バランスを少し考えた冷凍作 ...
材料: ウインナー、卵焼き、煮物(ジャガイモは避ける)、お浸し、酢の物、焼き魚、煮魚、肉料理 ...

イシモチとアジのあら煮

by こっちたん
アジなめろうと、イシモチ3枚おろしの干物で使用した「あら」を使った煮魚
材料: アジのあら、イシモチのあら、じゃがいも(中)、玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、えのき茸 ( ...

白身魚オリーブオイル煮☆

by ♪ゆとま♪
白身魚ならなんでも使えます!いつもの煮魚をイタリアンで♪ 今回は赤魚で作りました☆
材料: 赤魚、とまと、玉ねぎ、冷凍キノコ、パセリ、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく

鰻丼目指して鰈丼 うーん味が遠い^_^;

by NAR肉丸☆
アブラカレイが、イマイチだったので、カレイでやってみましたが、ただの煮魚?山椒をかけ ...
材料: 冷凍カレイ、市販の鰻丼タレ、油、ご飯

貴女風味で赤魚の煮付け❤ゆりさん風

by クックV5LSUD☆
CO-OPの冷凍赤魚と茄子の炊いたんです☺ご飯、やはり煮魚はご飯、が進みます。
材料: 冷凍赤魚(Co-opさんだよ)、水、砂糖、黄金比(酒➕味醂➕醤油)、(お好みで生姜)
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魚の煮付け

by さち坊06
煮魚は酒と水で煮るのが美味しい!
材料: 冷凍赤魚、水(魚が1/3くらい浸るくらい)、酒、味醂、醤油、砂糖

臭くない!簡単赤魚の煮付け

by natchan723
スーパーの冷凍赤魚でも臭みなく失敗しない煮魚! 濃いめの味と生姜でご飯が進みます
材料: 赤魚、ゴボウ、人参、春菊又は小松菜、生姜、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、●水

フライパンで簡単☆魚の煮付け

by サクラジマン
冷凍の赤魚を使って、パパッと美味しい煮魚が作れます♪
材料: 赤魚(冷凍でOK)、油、★酒、★砂糖、★みりん、★濃口しょうゆ、★しょうが(チューブ ...