のレシピ

95品

【熊本郷土料理】ねったんぼ

by ayunta
小さい頃から祖母に作ってもらっていました。時々無性に食べたくなります。
材料: さつまいも、切り餅、きな粉、砂糖、塩

太平燕 タイピーエン(熊本県の郷土料理)

by こてんぐ【天狗缶詰】
たっぷりの野菜と春雨をあっさりとしたスープで食べる熊本の麺料理。 日本風にアレンジさ ...
材料: 人参(短冊切り)、しいたけ、『たけのこ水煮』(スライス)、白菜(芯の部分は短冊)、豚 ...

熊本郷土料理 のっぺい汁

by ayunta
熊本の郷土料理です。根菜がたくさん入ってて、とろみがあるので、寒い冬に最適です。蓮根 ...
材料: 鶏モモ肉、里芋、ゴボウ、干し椎茸、大根、人参、こんにゃく、豆腐、砂糖、薄口醤油、水溶 ...

辛子れんこん(熊本県の郷土料理)

by 宇城市
熊本県の郷土料理の辛子れんこん。 普段の食事から、お正月やお祝いの席など熊本県内では ...
材料: れんこん、◆小麦粉(中力粉)、◆ウコンまたは食用色素(黄)、◆塩、☆はちみつ、☆和辛 ...

熊本郷土料理 いきなり団子

by グッド花マリィ
熊本名物のいきなり団子です。とっても簡単で美味しいですよ!
材料: さつまいも、あんこ、★もち粉、★小麦粉、★砂糖、★塩、水

熊本郷土料理 辛子れんこん(カレー風味)

by グッド花マリィ
熊本郷土料理の辛子れんこんを子供も食べやすいようにカレー風味にしました。
材料: れんこん、白みそ、パン粉、カレースパイス、天ぷら粉、衣用のカレースパイス

熊本郷土料理 だご汁

by グッド花マリィ
熊本の郷土料理のだご汁です。簡単にできて、とっても美味しいですよ!
材料: きりあげ、人参、里芋、レンコン、さつまいも、カボチャなど、小麦粉、ぬるま湯、みそ、だ ...

熊本の郷土料理「なすとゴーヤのこかけ」

by くまもと5ツ星
"熊本の郷土料理「なすとゴーヤのこかけ」"を作りました。
材料: ゴーヤ、なす、油、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ、小麦粉、水

郷土料理②熊本県 一文字ぐるぐる

by ウチのシェフ☆
郷土料理第2回は熊本県でした! ねぎそのものの味を味わえるので美味しいです! 一文 ...
材料: ねぎ、塩(塩茹で用)、☆味噌(本来は白味噌)、☆酢、☆からし、☆砂糖

熊本郷土料理★だご汁

by クックRVUE6Z☆
野菜もとれるし、美味しいです。子供達もだんごのツルッとした食感が楽しく食べてました。
材料: 鶏モモ、大根、人参、ごぼう、しいたけ、長ねぎ、里芋、油揚げ、水、ほんだし、しょうゆ、 ...
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