のレシピ

2,281品

燻製風サーモンの塩麹ねぎ生姜だれ

by 低温調理器BONIQ
油なしでしっとりやわらか、感動のほろほろ食感サーモン。 塩麹ねぎしょうがだれでさっぱ ...
材料: 生食用サーモントラウト、振り塩、塩麹、スモークリキッド(桜)、三温糖、生姜、にんにく ...

ストウブで簡単スモークチキン!自家製燻製

by erami
下味をつけて冷蔵庫で放置するだけで、本格的な美味しいスモークチキンが食べられます。
材料: とりムネ肉、スモークチップ(りんご)、塩、砂糖、ローリエ

燻製合鴨のチーズ添え

by 瀬のしろ
居酒屋メニューにありそうな一品料理!お店の味を再現しているもの。合鴨とクリームチーズ ...
材料: 合鴨、クリームチーズ、塩、砂糖、酒、黒胡椒

ポテトのさば燻製トマトソースのせ

by 赤紫芋介
レシピID:5837167のソースをじゃが芋にのせて。
材料: ◎レシピID5837167のソース、じゃが芋、※とろけるチーズ

さば燻製缶トマトパスタ

by 赤紫芋介
IKEAのさば燻製缶詰めで トマトパスタ♪
材料: さば燻製缶詰め、さば燻製缶詰めオイル、カットトマト缶、ブロッコリー、塩、黒胡椒、バタ ...

冷凍塩鯖の燻製

by 山田げんぞ
燻製の香りが良く合い、おつまみにもおかずにもなります。
材料: 冷凍塩さば、桜チップ、砂糖 チップに混ぜる用

さば燻製缶のオニオンスライスサラダ

by 赤紫芋介
IKEAのさば燻製缶詰めで…健康サラダ!!!
材料: 玉ねぎスライス、塩(玉ねぎスライスに入れる分)、◎生姜みじん切り、さば燻製缶詰め、※ ...

【アウトドア】一斗缶で本格的な燻製!

by TWesthill
一斗缶に穴を開けて簡易燻製機にしました。サクラチップで燻製したチーズや手羽元は最高に ...
材料: QBBチーズ4個入り、手羽元、ちくわ、ウィンナー、手羽先、ゆで卵、お好みの具材

茹でる必要なし 生枝豆の燻製

by 山田げんぞ
焼き枝豆が非常に美味しいので、燻製も茹でずに作った方がいいと思って大正解でした。
材料: 枝豆、塩、桜チップ

肉汁ジュワジュワ ベーコン燻製

by バンガシウス
いつもの100均ステンレスボウル2個で作る燻製。調理らしい調理なし。火の前に座ってス ...
材料: ベーコン、サクラ、肉汁、ビール、待ちきれない心
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