のレシピ

10品

牛ハツ(心臓)とモヤシの中華炒め

by まま蔵
淡白な牛ハツとモヤシを中華風にさっと炒めるだけです。
材料: 牛ハツ、モヤシ、にんにく、刻みしょうが、中華だしの素、塩、こしょう、刻みネギ、オイス ...

牛ハツ(心臓)肉のバター醤油焼き

by rosenkranz
激ウマです。
材料: 牛ハツ肉、胡椒、醤油、バター

長芋と牛ハツのマヨネーズ炒め

by NuTep
簡単かつ非常に材料費が安いです。 長芋のシャキシャキ感とハツのコクが絶妙。 牛心臓が ...
材料: 長芋、牛ハツ、長ネギ、マヨネーズ、醤油、豆板醤

揚葱牛タン焼

by
そうじ中の画像は少々グ〇なので 心臓がおわるい方や生ものの弱い方々 などは御注意 ...
材料: 牛タン、葱

トマト牛の心臓でバジルたっぷり冷製パスタ

by uzutabi
イタリアのトマト「牛の心臓」を使って、ボールの中で混ぜるだけ。室温で完熟させたトマト ...
材料: 完熟トマト、生バジル、パスタ リングイネ、バジル塩、ブラックペッパー、米酢、オリーブ ...

トマト牛の心臓でゴージャスカプレーゼ

by uzutabi
サラダや前菜ではなく、メインで一皿食べたい、ゴージャスなカプレーゼになりました。
材料: トマト牛の心臓、モッツァレラチーズ、バジル、塩、ブラックペッパー、エキストラバージン ...

スズキホルモンのピリ辛みそ炒め

by 明石浦漁業協同組合
鮮度の良い活け締めされたスズキなら内臓も美味しく食べられます^^ 牛や豚のホルモン好 ...
材料: スズキの胃袋、心臓、ごま油、刻みにんにく、鷹の爪(輪切り)、白ネギ(ななめ切り)、味 ...
Blank logo recipe

アンティクーチョ

by めぐすたこみだ
ペルー料理で、牛の心臓を使う串焼き肉です。独特のソースで漬けこむところに味の秘密があ ...
材料: 牛ハツ、おろしニンニク、アヒ・パンカ、塩こしょう、クミン、ワイン・ビネガー、オレガノ

ハツモトの唐揚げ

by irico
ハツモトとは牛の心臓近くの血管です。 酒の肴にぴったりです。
材料: ハツモト、しょうゆ、酒、砂糖、酢、片栗粉

鉄人の甘辛煮込み

by pablo
夏ばて未然予防に最適。春菊の鉄分も加わって元気がでます。それでも、たぶん低カロリー。
材料: 春菊、ジャガイモ、牛心臓、ニンニク、醤油、ドウバンジャン、砂糖、鷹の爪、ごま油、酒