のレシピ

5品

焼くだけ!牛ロースステーキ

by かっちゃん杉
牛肉サッと焼いて紹興酒で香りを付けただけのステーキです。時間があればステーキソースを ...
材料: 和牛 ザブトン 肩ロースステーキ肉、塩、粗挽きこしょう、紹興酒、焼き用 サラダ油

お家で 鉄板ステーキ

by うまいあれ
ステーキ屋さんをイメージした鉄板の上で焼くステーキです。甘辛い醤油ニンニク味のソース ...
材料: 牛肉 ザブトン 2センチ厚、塩、胡椒、料理酒、玉ねぎ、エリンギ、もやし、コーン、牛脂 ...

激ウマ☆手作りローストビーフ☆

by エナッチ♪
ちょっといい牛肉ブロック2種類もらったのでローストビーフを作りました。
材料: 牛ももブロック、牛ざぶとんブロック、すり下ろしにんにく、すり下ろししょうが、塩、ブラ ...

超簡単 魚焼きグリルでローストビーフ

by 姫天ママん
今回は牛肉のザブトンと言う部分をつかってみました。 肉の大きさや好みにより焼きかげ ...
材料: 牛肉(今回は肩ロース)、塩、胡椒、ニンニク、玉ねぎ、だし醤油

和牛の含め煮焼き

by 東京ガス
東京ガス料理教室     100周年記念レシピ 「神保町 傳」料理長 長谷川 在佑
材料: 黒毛和牛ザブトン(※塊)、出し汁、醤油、玉葱、人参、追いがつお