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圧力鍋で簡単お肉ごろごろ赤ワイン煮込み
時間がないけど、とろとろのお肉が食べたい！じゃあ圧力鍋で！ということで作ってみました
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材料：
にんじん、ジャガイモ、牛すじ、牛すね、玉ねぎ、赤ワイン、コンソメ、トマト水煮缶、塩胡
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ねぎたっぷり 牛すね煮込み
寒い冬にぴったりのトロトロねぎの牛すね煮込みです。デミグラスソース缶を使って簡単に仕
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材料：
牛すね肉、ねぎ、人参、ジャガイモ、ゆで卵、玉ねぎ、エリンギ、カットトマト缶、デミグラ
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牛すね肉の赤ワイン煮込み
圧力鍋で、短時間で、柔らかいお肉になります。
デミソースの缶詰を使うので、手抜きだ
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材料：
牛すね肉、たまねぎ、人参、セロリ、月桂樹の葉、赤ワイン、水、☆塩・こしょう、☆トマト
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牛スネ肉のチョコレート風味ビール煮込み
寒い冬場はやっぱり熱々の煮込みもの．ちょっと変わりだねのチョコレート味ベルギービール
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材料：
牛スネ肉塊、じゃがいも、玉ねぎ、ベルギービール、無塩バター、ブロッコリー、塩胡椒
激うま本格！スジ肉の煮込みカレー♪
スジ・スネ・バラ肉をじっくり煮込んで玉ねぎをたくさん使ってとても手間が掛かりますが激
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材料：
牛すじ肉、牛バラ肉、牛すね肉、玉ねぎ(中)、人参、じゃがいも小、サラダ油、はちみつ(
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圧力鍋で煮込み２０分のビーフシチュー
圧力鍋で☆たった２０分煮込むだけの♪とろけるビーフシチュー♫
材料：
牛すね肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、エリンギ、しめじ、いんげん、☆デミグラソース
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牛すね肉と大根の和風煮込み
だしは使いません！すね肉の旨みを大根が吸い込んで絶妙な美味しさになります。大根が美味
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材料：
牛すね肉、大根、いんげん、◎塩、◎酒、◎（あれば薄口）しょうゆ、みりん
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
