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牛モモ肉(黒毛和牛)、オリーブオイル、☆岩塩、黒こしょう、☆オリーブオイル(生食用) ...bistecca alla Tartara (ビステッカ・アラ・タールタラ)を日本の ...
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牛モモ肉、セルパチコ又はルッコラ無いのでバジルで代用、プチトマト、パルメザンチーズ、 ...ローストビーフをチョイアレンジです。
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牛もも肉（鹿児島産黒牛を 使用)、塩、ブラックペッパー、卸しニンニク(生ニンニク使用 ...野菜たっぷり、ジューシーな 洋風牛たたきです。タリアータは イタリア語で 薄切りのと ...
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牛もも肉（５０ｇ）、セージ、生ハム（薄切り）、小麦粉、白ワイン、ブイヨン、バター、オ ...サルティンボッカ基本に習って作ってみました。お肉のうま味とソースが絡んで美味しいです ...
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牛もも肉(塊)、塩、コショウ、バルサミコ酢、醤油、ピクルス(アメリカンレリッシュ)牛もも肉の塊を使った、自家製の牛肉のたたきです。バルサミコ酢でいただきます。
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牛肉ももかたまり、にんにく、塩、こしょう、オリーブ油、ローズマリー、ドライトマト、ベ ...牛肉をさっと焼いて、切り分けたタリアータ風☆ドライトマトとバルサミコ酢の奥深いコクの ...
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牛もも肉（薄切り）、玉ねぎ（新玉ねぎ）、ピーマン、ミニトマト（普通のトマトでもOK） ...イタリアンドレッシングを牛肉に揉みこんで、ミニトマトなど野菜と炒める甘酸っぱくてお肉 ...
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牛もも肉塊（厚3〜4センチのお肉）、塩胡椒、オリーブオイル、ニンニクスライス、◎バル ...牛肉のタリアータ。ローストビーフです。 おもてなし料理として、手間はかからず放置の調 ...
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牛もも肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参、オリーブオイル、カレールー、トマト缶、水、クミ ...食材は普通のカレーと変わりません。 お好みの野菜をソテーして仕上げにのせてみてくださ ...
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ニンニク、オリーブオイル、カットトマト缶、塩、オレガノ、牛もも肉(焼き肉用か切り落と ...オレガノが決め手になる、白いご飯に合うイタリアンです。ソースをご飯にかけてお召し上が ...
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監修：牧野直子
監修：クックパッド 管理栄養士
