のレシピ

79品

牛モモ ステーキ お肉 柔らか

by たまごさんどいっち
これだけで硬いもも肉が柔らかくなります!市販のタレで美味しく簡単。 自宅でステーキ宮 ...
材料: 牛肉もも肉、お肉やわらかの素、宮のたれ、サラダ油

人気検索1位入☆柔らか牛もも肉の甘醤油丼

by maiko218
国産でも外国産の牛肉でも、とっても柔らかく仕上がります!
材料: 牛もも肉、塩麹と酒(お肉漬け込み用)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、バター、半熟卵

キャンプメニュー★ドネルケバブ

by 咲太郎
漬け込むので、お肉がものすごく柔らかく出来上がります。割り箸にも簡単に刺さります。 ...
材料: 牛モモ肉(ブロック)、牛カルビ(焼き肉用)、玉ねぎすりおろし、にんにくすりおろし、塩 ...

牛もも肉のタタキ

by Chee_2009
お手頃価格の牛もも肉も柔らかく美味しく。見栄えも良いので来客にも。
材料: 牛もも肉、ポン酢醤油、玉葱(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、ケイパー、ピンクペ ...

醤油麹で柔らかく美味しい牛モモカツフライ

by あひるちゃん亭
醤油麹で柔らかくサクサク牛モモカツフライです
材料: 牛モモ肉、醤油麹、卵、小麦粉、パン粉、揚げる油

サラダビーフ

by カシさん
サラダにするのはチキンだけじゃない!! 肉がホロホロ柔らかくて丁度いい!!
材料: 牛もも肉、赤ワイン、水、コンソメキューブ、ブラックペッパー、(レモン汁)

これでど~だ!!の牛もも肉~!!

by つくれっピ
安価な牛もも肉も、こうすると柔らかく美味しくなってくれるんですよ♡
材料: 牛もも肉、玉ねぎ、おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、塩コショウ、しょう油

低温調理 ローストビーフ

by kuruharu11
低温調理で火を通し過ぎず、柔らかくジューシーに仕上げます。
材料: 牛モモ肉、ローリエ、ニンニク、グレープシードオイル、塩胡椒

愛娘✨大好物のカレーライス(^q^)☺✳

by フラダンス17
愛娘✨大好物の我が家のカレーライスをレシピとして掲載することにしました❕お肉に下味を ...
材料: 牛もも肉(豚もも肉)、☆料理酒、☆醤油、☆みりん、☆しょうが(すりおろし)、☆にんに ...

フライパンでローストビーフ♪和風ソース

by カルミちゃん
中までほんのり火が通ったローストビーフは柔らかくてみんな大好きです♪ 和風玉ねぎソー ...
材料: 牛もも肉塊、ニンニクチューブ、自然塩、コショウ、玉ねぎ、水、麺つゆ、酒、ニンニクチュ ...
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